1 beste vacature voor de functie van chef de partie rijks® in wijdewormer (nieuwe medewerkers gezocht)

Chef de partie RIJKS®
Vermaat —Amsterdam Zuid
- Keuken
Snel solliciteren
7 dagen

Other jobs to consider

Find your next job by exploring related positions.

Chef de Partie en/of Souschef
Restaurant Majestic —Amsterdam Centrum
Assist the Head Chef with planning, organization, and daily kitchen management. Proven experience as a Chef de Partie, Independent Chef, Sous Chef, or in a…
€ 3.000 - € 4.000 per maand
Snel solliciteren
8 dagen
Chef de Partie - House of Noa
The Seafood Bar —Amsterdam
You have around 1 to 2 years of experience in a professional kitchen, preferably with sushi. A fixed monthly salary between €2600 and €2800 depending on your…
€ 2.600 - € 2.800 per maand

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef de partie rijks® in wijdewormer

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Zoek vacatures in meer locaties

chef de partie rijks® jobs near wijdewormer

Vacatures voor Indian Chef in Amsterdam Noord

Vacatures voor Sous Chef in Groningen (provincie)

Vacatures voor Chef in Sittard

Vacatures voor Indian Chef in Utrecht (provincie)

Chef de partie RIJKS®

Vermaat -
Amsterdam Zuid

Snel solliciteren

Vacaturegegevens

7 dagen geleden

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Bereikbaarheid met openbaar vervoer

Kwalificaties

HACCP-certificaat
Koken

Volledige vacaturetekst

Jouw werkplek

Je komt te werken bij RIJKS®, een fine dining restaurant met Michelinster, gelegen in de Philipsvleugel van het Rijksmuseum in Amsterdam. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk worden hier gastronomische gerechten geserveerd vanuit ‘de keuken van de lagelanden’ met smaken en ingrediënten van Nederlandse bodem. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met halte Rijksmuseum aan de overkant.

RIJKS® is onderdeel van Vermaat en staat bekend om zijn hoogwaardige hospitality. Onze gasten bestaan zowel uit zakelijke bezoekers als vrijetijdsgasten die van dinsdag t/m zondag kunnen genieten van een culinaire lunch, borrel of het diner. Je komt te werken in een gepassioneerd team waarin vakmanschap en samenwerking centraal staan. Samen met het team streven we continu naar het hoogste niveau van service en kwaliteit.

Jouw functie

Als chef de partie bij RIJKS, Amsterdam werk je in de keuken van een high-end horecalocatie waar verfijning, consistentie en kwaliteit centraal staan. Je bent verantwoordelijk voor jouw eigen partie en bewaakt smaak, presentatie en uitvoering op het niveau dat gasten in het hogere segment verwachten. Samen met de sous chef en chef kok draag je bij aan een stabiele, professionele keukenorganisatie en een soepel verlopende service.

Als chef de partie:

Bereid je verfijnde gerechten binnen jouw toegewezen partie;
Werk je nauw samen met de sous-chef en chef-kok tijdens de service;
Bewaak je smaak, presentatie en vastgestelde kwaliteitsstandaarden;
Volg je recepten, werkmethodes en de planning nauwkeurig;
Werk je volgens HACCP‑richtlijnen en houd je jouw werkplek georganiseerd.

Jouw ingrediënten

Als chef de partie voel je je thuis in het hogere segment en werk je nauwkeurig en gedisciplineerd. Je begrijpt dat high end gastronomie draait om details, vakmanschap en constante kwaliteit:

Je hebt een afgeronde koksopleiding;
Je hebt minimaal één jaar ervaring als chef de partie;
Je hebt kennis van HACCP en actuele foodtrends;
Je staat open voor vakgerichte trainingen en verdere ontwikkeling;
Je neemt voedselveiligheid en kwaliteit iedere dag serieus.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Snel solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

chef de partie rijks® vacatures in wijdewormer

Chef de partie RIJKS®

Other jobs to consider

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef de partie rijks® in wijdewormer

Zoek vacatures in meer locaties

Jouw werkplek

Jouw functie

Jouw ingrediënten

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden