1 beste vacature voor de functie van chef kok in lauwersoog, gr (nieuwe medewerkers gezocht)

Chef-kok
Hotel Abdij Dokkum —Dokkum
- Fulltime
- Management
- Bachelor
- Managementervaring
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
12 dagen

Check out these similar jobs

Based on your search for chef kok jobs.

Chef-kok
Hotel Abdij Dokkum —Dokkum
Het bewaken en verder ontwikkelen van het culinaire concept. Actieve bijdrage leveren aan werving & selectie en het voeren van functionerings- en…
Snel solliciteren
12 dagen
Chef-Kok
Fletcher Hotels —Nes
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling en volop kansen om door te groeien. Een bruto maandsalaris tussen de € 2901,- en € 3300,- op basis van…
Snel solliciteren

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef kok in lauwersoog, gr

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Chef-kok

Hotel Abdij Dokkum
Dokkum

Snel solliciteren

Vacaturegegevens

Uitzicht op vast | Fulltime | Bepaalde tijd | Proeftijd
12 dagen geleden

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Productkorting werknemers
Reiskostenvergoeding
Personeelskorting

Kwalificaties

Management
HACCP-certificaat
Bachelor
MBO
Managementervaring

Volledige vacaturetekst

Voor ons sfeervolle Grand Café, waar we ook dagelijks ontbijt, lunch en diner serveren, zoeken wij een enthousiaste chef-kok die ons keukenteam komt versterken. Jij zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van smaakvolle gerechten, bereid met passie en aandacht. Of het nu gaat om een vroeg ontbijt, een drukke lunch, een dineravond of een gezellig terrasmoment.

Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken en levert een belangrijke bijdrage aan kwaliteit, efficiëntie en financiële resultaten.

Wat ga je doen?

Aansturen en samenwerken binnen het keukenteam
Het bewaken en verder ontwikkelen van het culinaire concept
Eindverantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten voor het ontbijt, lunch en diner
Ontwikkelen en vernieuwen van onderscheidende menu’s en recepturen
Maken van calculaties en bespreken van menu’s en afwijkende partijen
Bewaken van kwaliteit en presentatie van gerechten en gasttevredenheid
Optimaliseren van proces-efficiency in de keuken en aansluiting met de bediening (parties, wachttijden en doorstroom)
Inkoop en afroep van benodigde producten en ingrediënten
Opstellen en bewaken van een effectief werkrooster en personeelsplanning
Begeleiden, inwerken en coachen van (nieuwe) medewerkers
Actieve bijdrage leveren aan werving & selectie en het voeren van functionerings- en beoordelingsgesprekken
Toezien op beschikbaarheid en werking van middelen en apparatuur
Werken conform voorschriften (HACCP, Arbo en veiligheid)
Bewaken van financiële KPI’s zoals inslag, brutowinst en personeelskosten

Wie zoeken wij?

Je bent een gedreven en creatieve chef-kok
Je hebt passie voor koken en oog voor kwaliteit
Je kunt goed samenwerken met andere afdelingen en leiding geven
Je bent flexibel en stressbestendig
Ervaring als (chef-)kok is een pré

Wat bieden wij?

Een afwisselende functie in een sfeervol Grand Café
Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
Werken in een enthousiast, gezellig en ambitieus team
Marktconform salaris
Personeelskorting op eten en drinken in het Grand Café
Aantrekkelijke korting op overnachtingen voor jezelf, vrienden en familie
Een fijne werkplek op een mooie locatie in Dokkum

Arbeidsvoorwaarden:

Personeelskorting
Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek

Snel solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

chef kok vacatures in lauwersoog, gr

Chef-kok

Check out these similar jobs

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef kok in lauwersoog, gr

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden