Horeca Manager – geen functie, maar een rol met impact
Sizzler Grill & More bracht de Mediterrane keuken naar Amsterdam Noord (±30 zitplaatsen, afhaal & bezorging). 100% halal, bekend om onze kalfsspareribs, smashburgers en de mini Sizzler.
Door ons enorme succes draaien we op volle kracht en is wachten geen optie meer. Wat begon als één locatie is uitgegroeid tot een sterk en groeiend concept waar we elke dag trots op zijn. Daarom zetten we nu een grote volgende stap: de opening van onze tweede vestiging aan de Kinkerstraat 224 in Amsterdam West (±60 zitplaatsen).
Deze uitbreiding is een belangrijke mijlpaal voor ons. We zijn trots op wat we samen hebben opgebouwd en kijken vol ambitie naar de toekomst. Wat we bouwen werkt. Het leeft, groeit en trekt steeds meer gasten. Daarom zoeken we mensen die die energie voelen en willen meegroeien.
Wij zoeken geen manager die alleen een rooster draait — wij zoeken een bouwer. Iemand met verantwoordelijkheidsgevoel, een ondernemende mindset en geen 9-tot-5 mentaliteit. Jij denkt vooruit, handelt zelfstandig en voelt eigenaarschap.
Horeca zit in je hart. Je begrijpt dat gastvrijheid in de details zit en dat een sterk team begint bij jouw voorbeeld. Jij staat er wanneer het nodig is en neemt verantwoordelijkheid voor het geheel.
Dit is geen standaard managementfunctie. Jij speelt een sleutelrol binnen onze organisatie en bent nauw betrokken bij de verdere groei van Sizzler Grill & More. Je helpt mee aan het succes van onze tweede locatie en groeit mee met toekomstige uitbreidingen.
Jouw rol
- Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie
- Aansturen, motiveren en ontwikkelen van het team
- Bewaken van kwaliteit, sfeer en gastbeleving
- Signaleren van kansen en verbeterpunten
- Actief bijdragen aan de verdere groei en ontwikkeling van onze vestigingen
Wie jij bent
- Je hebt minimaal 3 jaar aantoonbare relevante werkervaring
- Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel
- Je denkt en handelt ondernemend
- Je hebt geen 9-tot-5 mentaliteit
- Je bent loyaal, betrouwbaar en standvastig
- Je haalt voldoening uit het bouwen aan iets groters
Wat je van ons krijgt
- Een rol met echte invloed en vertrouwen
- De kans om mee te groeien binnen een ambitieus horecaconcept
- Ruimte voor eigen initiatief en ideeën
- Een team dat samen ergens voor gaat
- De mogelijkheid om vanaf de basis mee te bouwen aan een groeiende organisatie
- Fulltime startsalaris tot maximaal € 4.000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring
Dit is geen baan voor iedereen. Dit is voor iemand die impact wil maken, verantwoordelijkheid durft te nemen en wil meegroeien met een ambitieus horecaconcept.
Denk jij: dit ben ik?
Vertel ons wie je bent, wat je drijft en waarom jij deze rol moet pakken.
Salaris: €2.800,00 - €4.000,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
