Vacature: Chef de Partie (Fulltime)
EDEN – Waalre
Werken bij EDEN betekent werken in een omgeving waar nieuwsgierigheid, creativiteit en vernieuwing centraal staan.
Ben jij een kok die altijd op zoek is naar groei, uitdaging en culinaire vernieuwing? Dan pas je perfect in ons jonge, hechte team.
Bij EDEN streven we samen naar het allerbeste. Onze kookstijl is spannend, verrassend en tegendraads, met een ambachtelijke en experimentele benadering die zorgt voor een totaalbeleving in een ongedwongen sfeer. Denk: culinaire finesse met een vintage feel.
Wat ga je doen?
Als Chef de Partie draag je actief bij aan de dagelijkse keukenvoering en de ontwikkeling van nieuwe gerechten. Je krijgt de ruimte om jouw creativiteit te laten spreken en nieuwe ideeën te testen.
Je werkt samen met de chef en sous-chef en stuurt zelfstandig je eigen partie aan.
Jouw verantwoordelijkheden:
- Voorbereiding en uitvoering van de mise en place en service (woensdag t/m zondag)
- Aansturen en begeleiden van collega’s binnen jouw partie
- Actieve bijdrage aan menuontwikkeling en proefkoken
- Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
- Zorgen voor een gestructureerde en schone werkomgeving
Wat bieden wij jou?
- Salaris: vanaf €2.700,- per maand (afhankelijk van ervaring)
- 4-daagse werkweek
- Flexibel rooster (woensdag t/m zondag)
- Om de 3 weken ben je een vrijdag of zondag vrij
- Pensioenregeling
- Extra verlof- en vakantiedagen
- Maaltijden & consumpties tijdens werktijd
- 50% korting bij alle JRE restaurants
- Bedrijfsfeesten, uitjes en zondagavondborrels
- Reiskostenvergoeding en kosteloos parkeren
- Overuren uitbetaald & fooi
- Vakantiegeld
- Kerstgeschenk
Dit ben jij:
- Je hebt ervaring in keukens van gastronomisch niveau
- Je bent creatief en nieuwsgierig
- Je bent leergierig en gemotiveerd om jezelf te blijven ontwikkelen
- Je werkt gestructureerd en hebt oog voor detail
- Je bent flexibel, stressbestendig en een echte teamplayer
- Je hebt een passie voor gastronomie en een sterke drive voor kwaliteit
Klaar om jouw stempel te drukken op een keuken waar innovatie en ambacht samenkomen?
Solliciteer dan nu en ontdek hoe jij bij EDEN het beste uit jezelf kunt halen.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Bepaalde tijd
Contractduur 12 maanden
Salaris: Vanaf €2.700,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Screeningsvragen:
- Woon je op dit moment in Nederland of België?
Ervaring:
- Keuken werkzaamheden: 3 jaar (Vereist)
Taal:
- Engels of Nederlands (Vereist)
Werklocatie: Fysiek
