13 beste vacatures voor de functie van sous chef kok in 3013 rotterdam (nieuwe medewerkers gezocht)

Sous Chef
Celest Zalmhaven —Rotterdam
- Vanaf € 2.900 per maand
- Weekendbeschikbaarheid
- Culinaire ervaring
- Koken
- Engels
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Chef Kok - Hotel New York
Westcord Hotels —Rotterdam
- Fulltime
- Kantoor
- Hotel
- Keuken
Snel solliciteren
Sous Chef - NY Basement
Westcord Hotels —Rotterdam
- € 3.000 - € 3.500 per maand
- Online sollicitatie
- Hotel
- Administratieve ervaring
- Communicatieve vaardigheden
Snel solliciteren
Sous Chef
Restaurant Boathouse078 & Partycentrum Develpaviljoen —Zwijndrecht
- Fulltime
- Keuken
- Reiskostenvergoeding
- Budget voor professionele ontwikkeling
Snel solliciteren
11 uur
Sous Chef Pijnacker
Hudson Pijnacker —Pijnacker
- Fulltime
- Communicatieve vaardigheden
Sous Chef
Beachclub Titus —Kijkduin
- Schrijfvaardigheden
- Hotel
- Leidinggevende ervaring
Souschef
Barlow Den Haag —Den Haag
- Parttime
- Horeca-ervaring
- Management
- Bachelor
Snel solliciteren
Sous Chef Zoetermeer
Hudson Zoetermeer —Zoetermeer
- Fulltime
- Communicatieve vaardigheden
Sous Chef Den Haag Statenkwartier
Hudson Den Haag Statenkwartier —Den Haag
- Fulltime
- Communicatieve vaardigheden
Sous Chef
Valk Exclusief —Nieuwerkerk aan den IJssel
- € 2.600 - € 3.600 per maand
- Online sollicitatie
- Hotel
- Restaurant
- Keuken
Sous Chef
Restaurant aan de Zweth —Schipluiden
- € 2.498,33 - € 3.000,00 per maand
- E-mail
- Zonder diploma
- Restaurant
- Keuken
Snel solliciteren
7 dagen
Sous-Chef
Fletcher Hotels —Lekkerkerk
- Weekendbeschikbaarheid
- Koken
- Engels
- Hotel
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
9 dagen
Sous chef Vopak
Vermaat —Rotterdam
Snel solliciteren
2 dagen

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Chef Kok - Hotel New York
Westcord Hotels —Rotterdam
Trainingen en workshops zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen, zowel professioneel als op het gebied van mentale gezondheid.
Snel solliciteren
Sous Chef - NY Basement
Westcord Hotels —Rotterdam
Je mag in de keuken van NY Basement met de beste producten werken en dat in een werkweek met normale uren waardoor je ook nog tijd heb om leuke dingen te doen…
€ 3.000 - € 3.500 per maand
Snel solliciteren

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van sous chef kok in 3013 rotterdam

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Sous Chef

Celest Zalmhaven -
Rotterdam

Snel solliciteren

Vacaturegegevens

Fulltime
Vanaf € 2.900 per maand

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Productkorting werknemers
Reiskostenvergoeding
Bedrijfsfeesten
Personeelskorting
Mogelijkheid tot promotie

Kwalificaties

HACCP-certificaat
Culinaire ervaring
Koken
Engels
Leidinggevende ervaring
Organisatorische vaardigheden
Communicatieve vaardigheden
Nederlands
Keukenervaring

Volledige vacaturetekst

Word jij Sous-Chef van het hoogste hospitality concept van Nederland?

Over Celest

Op de bovenste verdiepingen van De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, vind je Celest: een premium restaurant & cocktailbar met een spectaculair 360° uitzicht over Rotterdam. Als onderdeel van Magnicity ontvangen wij dagelijks gasten uit binnen- en buitenland voor een culinaire ervaring op hoog niveau.

Bij Celest draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en beleving. Samen met een ambitieus team werken we iedere dag aan een uitzonderlijke ervaring voor onze gasten op een van de meest bijzondere horecalocaties van Nederland.

Over de functie

Ben jij een ervaren Sous-Chef die graag werkt in een dynamische, high-end horecaomgeving? Dan is dit jouw kans om een belangrijke rol te vervullen binnen het keukenteam van Celest.

Als Sous-Chef ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het waarborgen van de hoogste culinaire standaarden. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken. Je houdt je bezig met de bereiding van gerechten, menuontwikkeling, voorraadbeheer en het begeleiden en ontwikkelen van het keukenteam. Daarnaast zorg je ervoor dat alle hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsnormen worden nageleefd.

Onder jouw verantwoordelijkheden vallen:

Aansturen, begeleiden en coachen van het keukenteam om een optimale bezetting en samenwerking te realiseren. Je stelt roosters op, coördineert de planning en bent het eerste aanspreekpunt voor het team.
Coördineren van de dagelijkse keukenoperatie, waarbij kwaliteit, service en continuïteit altijd voorop staan. Je bewaakt de voedselkwaliteit, recepturen, voorraadniveaus en het onderhoud van de keukenapparatuur.
Leveren van culinaire input voor de menukaart en meedenken over nieuwe gerechten, seizoenswisselingen en trends binnen de gastronomie.
Bewaken van de efficiëntie van de keuken. Samen met de Chef-kok stuur je op budgetten, foodcost en procesoptimalisatie.
Intensief samenwerken met andere afdelingen om een optimale gastbeleving te realiseren.

Als Sous-Chef werk je nauw samen met het managementteam om de dagelijkse operatie soepel te laten verlopen en continu te blijven werken aan kwaliteit, presentatie en ontwikkeling.

Wat bieden wij?

Je krijgt de kans om een belangrijke bijdrage te leveren aan de dagelijkse keukenoperatie van het hoogste horecaconcept van Nederland. Je werkt in een professionele omgeving waar kwaliteit, ontwikkeling en samenwerking centraal staan en waar volop ruimte is om jezelf verder te ontwikkelen binnen het luxe horecasegment.

Daarnaast kun je rekenen op:

25 vakantiedagen;
Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling;
Doorgroeimogelijkheden binnen Magnicity;
Personeelskorting bij alle Magnicity-locaties wereldwijd;
Een salaris vanaf €2900 in lijn met de KHN CAO.

Wat breng jij mee?

Om succesvol te zijn in deze functie heb je minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen een professionele keuken met een hoog serviceniveau. Bij voorkeur heb je gewerkt in een high-end restaurant of een andere omgeving waar kwaliteit en gastbeleving centraal staan.

Daarnaast herken jij jezelf in het volgende profiel:

Een culinair diploma of gelijkwaardige certificering van een erkende culinaire opleiding;
Uitgebreide kennis van culinaire technieken, smaakprofielen en internationale keukens;
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
In het bezit van een SVH- en leermeesterdiploma;
Kennis van HACCP-richtlijnen;
Sterke leiderschaps- en communicatieve vaardigheden en het vermogen om een team te motiveren en te ontwikkelen;
Uitstekende organisatorische vaardigheden en oog voor detail;
Flexibiliteit om ook in de avonden, weekenden en op feestdagen te werken.

Solliciteren

Wil jij onderdeel worden van het keukenteam van Celest als Sous-Chef? Dan maken we graag kennis met je.

Salaris: Vanaf €2.900,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

Bedrijfsfeesten
Personeelskorting
Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek

Snel solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

sous chef kok vacatures in 3013 rotterdam

Sous Chef

Chef Kok - Hotel New York

Sous Chef - NY Basement

Sous Chef

Sous Chef Pijnacker

Sous Chef

Souschef

Sous Chef Zoetermeer

Sous Chef Den Haag Statenkwartier

Sous Chef

Sous Chef

Sous-Chef

Sous chef Vopak

More jobs to discover

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van sous chef kok in 3013 rotterdam

Zoek vacatures in meer locaties

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden