16 beste vacatures voor de functie van chef de partie in 1072 amsterdam zuid (nieuwe medewerkers gezocht)

Chef de Partie
Hotel Volendam —Katwoude
- Parttime
- Koken
- Engels
- Hotel
- Reiskostenvergoeding
- Flexibele werkuren
Snel solliciteren
Chef de Partie Daalder Culinair
Het Sieraad —Amsterdam West
- Weekendbeschikbaarheid
- Keukenervaring
- Reiskostenvergoeding
Sous Chef (New opening!)
The Social Hub —Amsterdam
- Koken
- Engels
- Hotel
Snel solliciteren
Zelfstandig werkend kok - Courtyard Amsterdam Airport
Clay Hospitality —Hoofddorp
- Fulltime
- Koken
- Hotel
- Keuken
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Junior Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen
Hotel Okura Amsterdam —Amsterdam Zuid
- Online sollicitatie
- Engels
- Hotel
- Leidinggevende ervaring
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Zelfstandig Werkend Kok / Chef de Partie
Volkslust —Haarlem
- € 18,00 - € 21,50 per uur
- Parttime
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
2 dagen
Chef de partie RIJKS®
Vermaat —Amsterdam Zuid
- Keuken
Snel solliciteren
4 dagen
Chef Kok Schiphol
Avolta —Amsterdam
- € 3.045 - € 3.786 per maand
- Reiskostenvergoeding
Chef de partie Wils Café Weesperzijde
Vermaat —Amsterdam Oost
- Restaurant
- Café
- Keuken
Snel solliciteren
4 dagen
Chef de Partie
Van der Valk Hotel Breukelen —Breukelen
- € 15,21 - € 18,42 per uur
- Fulltime
- Hotel
- Communicatieve vaardigheden
- Kosteloos parkeren
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Chef de Parti - Fulltime - Vermeers Wijnkamer (NH Collection Amsterdam Barbizon Palace)
Minor Hotels Europe & Americas —Amsterdam
- Fulltime
- Engels
- Hotel
- Hotelervaring
Snel solliciteren
11 uur
Zelfstandig Werkend Kok
Valk Exclusief —Oostzaan
- € 2.500 - € 2.900 per maand
- Fulltime
- Hotel
- Restaurant
- Keuken
Zelfstandig Werkend Kok Schiphol
Avolta —Amsterdam
- € 2.517 - € 2.839 per maand
- Horeca-ervaring
- Keukenervaring
- Reiskostenvergoeding
Food & Beverage Operations Intern
Hotel De L'Europe B.V. —Amsterdam Centrum
- € 750 per maand
- Horeca-ervaring
- Hotel
- Stage
Snel solliciteren
Souschef
Axivate Horeca —Blaricum
- Weekendbeschikbaarheid
- Horeca-ervaring
- Restaurant
- Keuken
- Productkorting werknemers
- Personeelskorting
Snel solliciteren
14 uur
Chef de Parti
Axivate Horeca —Blaricum
- Weekendbeschikbaarheid
- Horeca-ervaring
- Restaurant
- Productkorting werknemers
- Personeelskorting
Snel solliciteren
14 uur

Discover related jobs

Based on your search for chef de partie jobs.

Sous Chef
The Seafood Bar —Amsterdam
You have a passion for seafood and deep knowledge of it. You are available for 40 hours a week, including weekdays and weekends. Vacation days: 26 per year.
€ 2.900 - € 3.400 per maand
Sous Chef - House of Noa
The Seafood Bar —Amsterdam
We’re looking for a passionate and ambitious Sushi Sous Chef with at least 2 years of experience preparing high-end sushi in a leadership role.
€ 3.000 - € 3.300 per maand

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef de partie in 1072 amsterdam zuid

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Chef de Partie

Hotel Volendam
Katwoude

Snel solliciteren

Vacaturegegevens

Parttime

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Reiskostenvergoeding
Flexibele werkuren

Kwalificaties

HACCP-certificaat
Koken
Engels
Koken
MBO
Voedselveiligheid
Nederlands
Keukenervaring

Volledige vacaturetekst

Ben jij een gepassioneerde kok met oog voor detail en streef je een hoogstaande kwaliteit na? Heb je ervaring binnen een professionele keuken en ben je toe aan een volgende stap? Van der Valk Hotel Volendam is op zoek naar een Chef de partie die ons culinaire team komt versterken.

Wat ga je doen?

Als Chef de partie ben je verantwoordelijk voor een eigen partie binnen onze keuken, bijvoorbeeld de warme kant, garde of patisserie. Je bereidt hoogwaardige gerechten, zorgt voor een vlekkeloze mise-en-place en stuurt collega’s zoals zelfstandig werkende koks, hulpkoks en leerlingen aan binnen jouw sectie. Je werkt binnen een professioneel team dat opereert in het luxe segment, waarbij kwaliteit, smaak en presentatie altijd voorop staan.

Jouw verantwoordelijkheden

(Voor)bereiding van gerechten

Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten binnen jouw partie volgens recepturen en standaarden.
Bewaken van kwaliteit, versheid en visuele presentatie.
Efficiënt uitvoeren van mise-en-place en signaleren van tekorten.
Bijdragen aan een schone en georganiseerde werkplek volgens HACCP-richtlijnen.

Kwaliteitsbewaking & hygiëne

Toepassen van HACCP en interne hygiëneprocedures.
Controleren van leveringen en juist opslaan van producten (FIFO).
Zorgen voor een veilige en ordentelijke werkomgeving.

Aansturing & samenwerking

Begeleiden en instrueren van collega’s binnen jouw partie.
Fungeren als aanspreekpunt en zorgen voor een duidelijke taakverdeling.
Stimuleren van teamgeest en een positieve werksfeer met het oog altijd op gastvrijheid.
Waarborgen van een gezonde en positieve werkomgeving waar gastvrijheid voorop staat als een van de onderdelen van de Toekan cultuur.

Operationele taken

Meedraaien in de uitvoering van à-la-carteservice, buffetten en partijen.
Flexibel inzetbaar binnen verschillende posten.
Meedenken over verbeteringen in processen en recepten.

Schoonmaakwerkzaamheden

Correct afvoeren van afval en signaleren van technische mankementen.
Zelfstandig uitvoeren van schoonmaakwerkzaamheden volgens planning.
Actief toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Wat neem jij mee?

Mbo-opleiding richting Kok of Zelfstandig Werkend Kok (niveau 3-4).
Aantoonbare ervaring binnen een professionele keuken.
Kennis van basistechnieken, HACCP en voedselveiligheid.
Creativiteit, kwaliteitsgerichtheid en oog voor detail.
Leidinggevende kwaliteiten en teamspirit.
Stressbestendigheid en flexibiliteit in werktijden (avond/weekend/feestdagen).
Goede beheersing van de Nederlandse taal en basiskennis Engels.

Wat bieden wij jou?

Een dynamische werkomgeving in ons gloednieuwe 4**** plus hotel, uitgerust met moderne en aantrekkelijke faciliteiten.
Flexibele werktijden met een minimale beschikbaarheid van 32 uur per week (fulltime/parttime, inclusief weekenden).
Een marktconform salaris, aangevuld met uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden.
Personeelskortingen binnen Van der Valk, waaronder overnachtingen vanaf €75,- inclusief ontbijt voor 2 personen.
Toegang tot het Valk Benefits-programma met exclusieve kortingen op mode, elektronica, uitstapjes en meer.
Reiskostenvergoeding volgens regeling en 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband.
Ruimte voor persoonlijke groei via diverse trainingen en cursussen.
Werken in een enthousiast en betrokken team binnen een gerenommeerd familiebedrijf, waar werkplezier centraal staat.

** Wij verzorgen of faciliteren geen huisvesting (housing).

We do not provide or facilitate housing.

Snel solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

chef de partie vacatures in 1072 amsterdam zuid

Chef de Partie

Chef de Partie Daalder Culinair

Sous Chef (New opening!)

Zelfstandig werkend kok - Courtyard Amsterdam Airport

Junior Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen

Zelfstandig Werkend Kok / Chef de Partie

Chef de partie RIJKS®

Chef Kok Schiphol

Chef de partie Wils Café Weesperzijde

Chef de Partie

Chef de Parti - Fulltime - Vermeers Wijnkamer (NH Collection Amsterdam Barbizon Palace)

Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig Werkend Kok Schiphol

Food & Beverage Operations Intern

Souschef

Chef de Parti

Discover related jobs

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef de partie in 1072 amsterdam zuid

Related Searches

Zoek vacatures in meer locaties

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden