13 beste vacatures voor de functie van souschef in castricum (nieuwe medewerkers gezocht)

Sous Chef – Bar Brasserie OCCO
The Dylan Amsterdam —Amsterdam
- Online sollicitatie
- Hotel
- Restaurant
- Hotelervaring
- Reiskostenvergoeding
- Bedrijfsfitness
Sous chef ontbijt
A’DAM Toren —Amsterdam
- Fulltime
- Hotel
- Restaurant
- Keuken
Chef de Partie
Rosewood Amsterdam —Amsterdam
- Parttime
- Koken
- Flexibele werkuren
Snel solliciteren
Sous Chef
Rosewood Amsterdam —Amsterdam
- Fulltime
- Managementervaring
- Communicatieve vaardigheden
- Keukenervaring
- Flexibele werkuren
Snel solliciteren
Sous Chef Gossler & Florin
Het Sieraad —Amsterdam West
- Weekendbeschikbaarheid
- Leidinggevende ervaring
- Restaurant
- Keuken
Sous Chef
Ron Gastrobar Groep —Bloemendaal
- Fulltime
- Keukenervaring
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
2 dagen
Sous-chef Bistro Berlage
Beurs van Berlage —Amsterdam
- Weekendbeschikbaarheid
- Koken
- Geen ervaring nodig
- Keuken
- Telefoonplan
Sous Chef (New opening!)
The Social Hub —Amsterdam
- Koken
- Engels
- Hotel
Snel solliciteren
Zelfstandig Werkend Kok
Valk Exclusief —Oostzaan
- € 2.500 - € 2.900 per maand
- Fulltime
- Hotel
- Restaurant
- Keuken
Chef de Partie
PPHE Hotel Group —Lijnden
- Vanaf € 2.505,04 per maand
- Culinaire ervaring
- Engels
- Hotel
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
2 dagen
Chef de Parti - Fulltime - Vermeers Wijnkamer (NH Collection Amsterdam Barbizon Palace)
Minor Hotels Europe & Americas —Amsterdam
- Fulltime
- Engels
- Hotel
- Hotelervaring
Snel solliciteren
1 dag
Head Chef (New opening!)
The Social Hub —Amsterdam
- Engels
- Hotel
- Budgettering
Snel solliciteren
Souschef
Marty's - Bars & Bowling —Haarlem
- € 3.331,76 - € 3.678,56 per maand
- Fulltime
- Management
- Bachelor
- Organisatorische vaardigheden
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
9 uur

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van souschef in castricum

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Zoek vacatures in meer locaties

souschef jobs near castricum

Sous Chef – Bar Brasserie OCCO

The Dylan Amsterdam
Amsterdam

Nu solliciteren

Vacaturegegevens

Proeftijd

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Reiskostenvergoeding
Bedrijfsfeesten
Bedrijfsfitness

Kwalificaties

HACCP-certificaat
Hotelervaring

Volledige vacaturetekst

Ben jij als Sous Chef klaar om mee te bouwen aan de groei en ambities van Bar Brasserie OCCO, met oog voor kwaliteit, teamwork en creativiteit? Deze vacature biedt de mogelijkheid tot huren van huisvesting in de buurt van het hotel.

Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het draait om oprechte en persoonlijke service en we onvergetelijke ervaringen creëren voor onze gasten. Een historische omgeving met 41 unieke hotelkamers, 4 ruimtes voor evenementen en twee restaurants: Bar Brasserie OCCO en het met twee Michelinsterren bekroonde Restaurant Vinkeles.

Middenin het hotel bevindt zich Bar Brasserie OCCO. Hier staan kwaliteitsproducten uit de regio, vakmanschap en persoonlijke service centraal. We verwelkomen lokale en internationale gasten in de informele Brasserie, aan de Bar of in onze sfeervolle lounge voor lunch, High Wine, diner, een kop koffie of creatieve cocktail.

The Dylan Amsterdam is op zoek naar een gedreven en inspirerende Sous Chef voor Bar Brasserie OCCO.
Als Sous Chef ben je continu bezig om de “wow”-factor te creëren voor onze gasten en draag je actief bij aan de teamambitie om een Bib Gourmand te verdienen voor Bar Brasserie OCCO. In deze rol werk je nauw samen met onze Chef Kok, Stefan Schuchard, die verantwoordelijk is voor de dagelijkse aansturing van de keuken. Onze Executive Chef Vinkeles, Jurgen van der Zalm, is nauw betrokken bij de ambities van OCCO.

Samen met Stefan zorg je ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt en sta je met hem en het team garant voor gerechten die kwaliteit en creativiteit uitstralen en waarmee we onze gasten telkens weer verrassen. Je helpt collega’s zich verder te ontwikkelen, draagt bij aan een positieve en professionele werkomgeving en zorgt dat processen goed georganiseerd zijn. Daarnaast bewaak je de foodcosts en de HACCP-structuur, houd je overzicht in de keuken en spring je bij waar nodig. Ook denk je mee over nieuwe gerechten en menu’s, en lever je zo een belangrijke bijdrage aan onze gezamenlijke ambitie: het verder laten groeien en onderscheiden van OCCO binnen de dynamische Amsterdamse horeca. Met jouw enthousiasme weet je collega’s te inspireren en samen een keuken neer te zetten waar consistentie en vakmanschap centraal staan. Je neemt actief deel aan menuontwikkeling en proeverijen, en denkt mee over nieuwe recepten en creatieve ideeën waarmee OCCO zich blijvend kan onderscheiden.

Herken jij je in onderstaande punten?

Je hebt ervaring in een hoogwaardige hotel- of restaurantkeuken en bent klaar voor een volgende stap.
Je motiveert en inspireert collega’s en bouwt mee aan een sterke teamcultuur.
Je hebt een scherp oog voor kwaliteit en tilt gerechten naar een hoger niveau.
Je houdt foodcosts en processen strak in de hand, zonder concessies te doen aan creativiteit of smaak.
Je bent een echte teamplayer die gelooft dat succes voortkomt uit samenwerking en een positieve sfeer in de keuken.

Wat kunnen wij jou bieden?

Reiskostenvergoeding vanaf 5 kilometer.
Vanaf indiensttreding staat er een Swapfiets voor je klaar. Deze wordt voor een jaar compleet vergoed.
De werkkleding wordt compleet verzorgt en gereinigd door het hotel.
Schoenvergoeding van max. 100 euro bruto per jaar op basis van een voltijd dienstverband.
Heerlijke verse bereide personeelsmaaltijden.
Korting op verzekeringen en sportscholen.

Gezondheid en welzijn

Toegang tot workshops en persoonlijke intakes met het welzijn platform EMPOWR.
Stoelmassage 1 keer per kwartaal.
Uitgebreide masterclasses waarbij je meegenomen wordt in de expertise van de verschillende afdelingen.
Trainingen op basis van jouw ontwikkelbehoefte.

Extra’s

Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd.
Korting bij de restaurants van The Dylan: twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles, Bar Brasserie OCCO, High Wine
Korting op jouw bar- en restaurantrekening bij partner hotels in Amsterdam met de F&B Discount Card.
Staff Rate bij Leading Hotels of the World wereldwijd.

Gezellige evenementen

Twee personeelsfeesten per jaar
Diverse uitjes met je afdeling
vele (spontane) borrels!

De mogelijkheid tot huren van huisvesting in de buurt van het hotel.

Word jij onze nieuwe collega? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of naar [email protected] t.a.v. Simone van Hunnik.

Nu solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

souschef vacatures in castricum

Sous Chef – Bar Brasserie OCCO

Sous chef ontbijt

Chef de Partie

Sous Chef

Sous Chef Gossler & Florin

Sous Chef

Sous-chef Bistro Berlage

Sous Chef (New opening!)

Zelfstandig Werkend Kok

Chef de Partie

Chef de Parti - Fulltime - Vermeers Wijnkamer (NH Collection Amsterdam Barbizon Palace)

Head Chef (New opening!)

Souschef

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van souschef in castricum

Related Searches

Zoek vacatures in meer locaties

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden