20 beste vacatures voor de functie van souschef in amsterdam, nh (nieuwe medewerkers gezocht)

Chef-kok
Verrassing aan de Zaan —Zaandam
- € 3.500 - € 4.000 per maand
- Weekendbeschikbaarheid
- Koken
- Leidinggevende ervaring
- Restaurant
Snel solliciteren
11 dagen
Sous Chef
The Seafood Bar —Amsterdam
- € 2.900 - € 3.400 per maand
- Weekendbeschikbaarheid
- Teammanagement
- ICT
- Keukenervaring
- Reiskostenvergoeding
Chef de Partie
Hotel Arena —Amsterdam Oost
- Online sollicitatie
- Engels
- Hotel
- Restaurant
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Chef de Partie Gossler & Florin
Het Sieraad —Amsterdam West
- Weekendbeschikbaarheid
- Restaurant
- Keuken
- Keukenervaring
- Reiskostenvergoeding
Junior Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen
Hotel Okura Amsterdam —Amsterdam Zuid
- Online sollicitatie
- Engels
- Hotel
- Leidinggevende ervaring
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Senior Chef de Parti
Dalata —Amsterdam
- Weekendbeschikbaarheid
- Culinaire ervaring
- Koken
- Hotel
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
9 dagen
Sous-chef Bistro Berlage
Beurs van Berlage —Amsterdam
- Weekendbeschikbaarheid
- Koken
- Geen ervaring nodig
- Keuken
- Telefoonplan
Junior Sous Chef
Westcord Hotels —Amsterdam
- Fulltime
- Hotel
- Restaurant
- Café
- Personeelskorting
Snel solliciteren
Zelfstandig werkend kok
Cannibale Royale —Amsterdam
- € 2.550 - € 2.950 per maand
- Parttime
- Horeca-ervaring
- Engels
- Kosteloos parkeren
- Productkorting werknemers
Snel solliciteren
5 dagen
Junior Sous Chef
Dalata —Amsterdam
- Weekendbeschikbaarheid
- Culinaire ervaring
- Koken
- Hotel
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Chef de partie
Four Elements Hotel Amsterdam —Amsterdam Oost
- € 2.700 - € 2.900 per maand
- Weekendbeschikbaarheid
- Horeca-ervaring
- Culinaire ervaring
- Engels
- Kosteloos parkeren
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
2 dagen
Chef de partie
A’DAM Toren —Amsterdam
- Fulltime
- Koken
- Restaurant
- Keukenervaring
Souschef
Marty's - Bars & Bowling —Haarlem
- € 3.331,76 - € 3.678,56 per maand
- Fulltime
- Management
- Bachelor
- Organisatorische vaardigheden
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
2 dagen
Souschef
Loetje —Amsterdam
- € 2.645 - € 3.224 per maand
- Parttime
- Restaurant
- Keuken
Snel solliciteren
Sous Chef
PPHE Hotel Group —Amsterdam Zuid
- Hybride werken
- Hotel
- Reiskostenvergoeding
- Zorgverzekering
Snel solliciteren
Sous Chef - De Kruitfabriek
De Kruitfabriek —Muiden
- € 3.200,00 - € 3.880,56 per maand
- Weekendbeschikbaarheid
- Keuken
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
11 dagen
Sous chef ontbijt
A’DAM Toren —Amsterdam
- Fulltime
- Hotel
- Restaurant
- Keuken
THE DUCHESS - Junior Sous Chef
THE ENTOURAGE GROUP —Amsterdam Centrum
- Fulltime
- Koken
- Engels
- Microsoft Office
- Aanbrengbonus
Snel solliciteren
Sous Chef
Rosewood Amsterdam —Amsterdam
- Fulltime
- Managementervaring
- Communicatieve vaardigheden
- Keukenervaring
- Flexibele werkuren
Snel solliciteren
Sous Chef - Sazanka Kitchen
Hotel Okura Amsterdam —Amsterdam Zuid
- Horeca-ervaring
- Engels
- Hotel
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van souschef in amsterdam, nh

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Chef-kok

Verrassing aan de Zaan
Zaandam

Snel solliciteren

Vacaturegegevens

Fulltime | Proeftijd
€ 3.500 - € 4.000 per maand
11 dagen geleden

Kwalificaties

HACCP-certificaat
Koken
Koken
Leidinggevende ervaring
Keukenervaring

Volledige vacaturetekst

Chef-kok — Verrassing aan de Zaan

Zaandam · Fulltime · Dinsdag t/m zondag

Verrassing aan de Zaan zoekt een chef-kok die met plezier de leiding neemt over onze keuken en samen met een nieuw team bouwt aan de volgende fase van het restaurant.

Over ons

Verrassing aan de Zaan is een verfijnd restaurant op een verscholen plek aan het water in Zaandam. Van open 10:00 uur tot sluit 22:00 uur ontvangen we gasten voor bijvoorbeeld ontbijt, lunch, high tea en diner, met een keuken die zowel een verzorgde lunchkaart als een avondkaart met keuzemenu en verrassingsmenu voert. Daarnaast verzorgen we events op drie locaties: private dining in het restaurant, bruiloften en uitvaarten in de naastgelegen historische Vermaning, en vergaderingen in Het Voorhuys.

We zijn een restaurant waar product, smaak en gastvrijheid centraal staan — van croissant en oeuf cocotte bij het ontbijt tot steak tartaar en een gangenmenu ’s avonds.

Wat ga je doen

Je geeft dagelijks leiding aan de keukenbrigade en draagt de verantwoordelijkheid voor de volledige keukenoperatie: ontbijt, lunch, high tea en diner.
Je stelt samen met je team seizoensgebonden kaarten samen, van de lunchkaart tot het avondmenu vanaf twee gangen en het verrassingsmenu, waarbij de brigade zelf de gerechten bepaalt.
Je bouwt mee aan het nieuwe keukenteam: je werft, begeleidt en ontwikkelt koks en brengt ze het vak en onze manier van werken bij.
Je bewaakt kwaliteit, presentatie en voedselveiligheid (HACCP), en houdt overzicht over inkoop, voorraad en foodcost.
Je stemt dagelijks af met de bediening en met Maartje, de eigenaresse, en denkt actief mee over menu, inkoop en events.
Je zorgt dat allergieën en dieetwensen van gasten soepel worden opgevangen in de keuken.
Bij events, van private dining tot bruiloften en uitvaarten voor maximaal 150 gasten, schaal je de keuken op zonder in te leveren op kwaliteit.

Wie je bent

Je hebt een afgeronde koksopleiding, bijvoorbeeld het SVH Vakdiploma Kok of gelijkwaardig, en aantoonbare ervaring als chef-kok, souschef of chef de partie in een kwaliteitsgerichte keuken.
Je hebt leidinggevende ervaring, of bent er duidelijk aan toe: je motiveert en stuurt een team aan, ook op een drukke vrijdagavond.
Je kookt verfijnd en met oog voor detail, zonder dat het formeel of afstandelijk hoeft te zijn: brasserieniveau met een persoonlijke toets, geen sterrenkeuken.
Je bent breed inzetbaar en net zo op je gemak tijdens een ontbijtservice als tijdens een avond vol gangenmenu’s.
Je hebt gevoel voor kostprijs, inkoop en planning en denkt mee als ondernemer, niet alleen als kok.
Je bent flexibel inzetbaar, ook in het weekend — we zijn dinsdag t/m zondag open, maandag gesloten.

Wat wij bieden

Een leidende rol in een restaurant dat volop in ontwikkeling is.
De kans om samen met een nieuw team en de eigenaresse de kaart en werkwijze mede vorm te geven.
Een informele, hands-on werksfeer waarin vakmanschap en gastvrijheid boven ego gaan.
Salaris conform de horeca-cao, afhankelijk van opleiding en ervaring, in overleg.
Een bijzondere werkplek aan het water, met terras en uitzicht op de Zaan.

Praktisch

Functie

Chef-kok

Uren

Fulltime, in overleg, verdeeld over dinsdag t/m zondag

Locatie

Westzijde 82, 1506 EH Zaandam

Startdatum

In overleg

Interesse?

Herken jij jezelf hierin en zie je jezelf aan het roer van deze keuken staan? Stuur je motivatie en cv naar [email protected] of bel 075 617 6481. We gaan graag met je in gesprek.

Salaris: €3.500,00 - €4.000,00 per maand

Werklocatie: Fysiek

Snel solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

souschef vacatures in amsterdam, nh

Chef-kok

Sous Chef

Chef de Partie

Chef de Partie Gossler & Florin

Junior Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen

Senior Chef de Parti

Sous-chef Bistro Berlage

Junior Sous Chef

Zelfstandig werkend kok

Junior Sous Chef

Chef de partie

Chef de partie

Souschef

Souschef

Sous Chef

Sous Chef - De Kruitfabriek

Sous chef ontbijt

THE DUCHESS - Junior Sous Chef

Sous Chef

Sous Chef - Sazanka Kitchen

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van souschef in amsterdam, nh

Related Searches

Zoek vacatures in meer locaties

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden