Bij Moeke Tiel zorg jij dat alles op de vloer klopt. Van een ontspannen lunch tot een drukke avond of een feestelijke partij – jij houdt het overzicht en zorgt dat gasten én collega’s een fijne dag hebben. Als leidinggevende bediening ben jij degene die het voortouw neemt tijdens de dienst. Je verdeelt het werk, houdt het tempo erin en zorgt dat iedereen weet waar hij of zij aan toe is. Tegelijk werk je zelf actief mee op de vloer, want jij weet: samen maak je het verschil. Je hebt scherp in de gaten wat er gebeurt. Je ziet waar het druk wordt, waar hulp nodig is en waar je moet bijsturen. Je schakelt snel, blijft rustig en houdt de sfeer goed. Niet alleen voor de gasten, maar ook binnen het team. Je bent gastgericht en maakt makkelijk contact. Je zorgt dat gasten zich welkom voelen en dat alles soepel verloopt – van binnenkomst tot vertrek. Ondertussen stem je goed af met de keuken en andere collega’s, zodat alles achter de schermen net zo goed loopt als op de vloer. Daarnaast ben je er voor je team. Je begeleidt collega’s, geeft tips en zorgt dat iedereen met vertrouwen werkt. Jij creëert een werksfeer waarin mensen graag willen samenwerken.
