Hotel De Schildkamp – Asperen – fulltime
Ben jij een ervaren horecamanager die graag verantwoordelijkheid neemt, maar ook het liefst midden op de werkvloer staat? Voor Hotel De Schildkamp zoeken wij een hotelmanager/floormanager met een sterke hands-onmentaliteit.
In deze veelzijdige functie combineer je het aansturen van het hotel met een actieve rol binnen de dagelijkse operatie. Je bent zichtbaar voor gasten en medewerkers, houdt overzicht en springt bij waar dat nodig is. Omdat een belangrijk deel van onze horeca-activiteiten in de avond plaatsvindt, ligt de nadruk van deze functie ook nadrukkelijk op de avonduren.
Over Hotel De Schildkamp
Hotel De Schildkamp ligt in Asperen, midden in de Betuwe. Het is een veelzijdige locatie met 64 comfortabele hotelkamers, tien vergader- en evenementenzalen, Brasserie Dirk met terras, bowlingbanen en verschillende ruimtes voor feesten, partijen en bijeenkomsten.
We ontvangen zowel zakelijke als recreatieve gasten. Overdag vinden er vergaderingen en bijeenkomsten plaats en in de avond is er volop bedrijvigheid in de brasserie, bij evenementen, partijen en op de bowlingbanen.
De Schildkamp is recent onderdeel geworden van onze hotelgroep en staat aan het begin van een mooie nieuwe fase. Daarom zoeken wij iemand die niet alleen beheert, maar ook actief meebouwt aan de verdere ontwikkeling van het hotel.
Wat ga je doen?
Als hotelmanager/floormanager ben je verantwoordelijk voor het soepel verlopen van de dagelijkse operatie. Je geeft leiding aan de verschillende afdelingen, maar bent vooral ook zelf actief aanwezig op de werkvloer.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Aansturen en begeleiden van de teams binnen de bediening, keuken, huishouding, front office en de vergader- en evenementenafdeling.
- Optreden als floormanager tijdens drukke diensten, evenementen, feesten en partijen.
- Zichtbaar aanwezig zijn voor medewerkers en gasten.
- Meewerken en bijspringen wanneer de situatie daarom vraagt.
- Bewaken van de gastvrijheid, kwaliteit en uitstraling van het hotel.
- Zorgen voor een goede samenwerking en communicatie tussen de verschillende afdelingen.
- Coachen, motiveren en ontwikkelen van medewerkers.
- Bewaken en verbeteren van werkprocessen en procedures.
- Meedenken over commerciële kansen, arrangementen, evenementen en verdere groei.
- Bewaken van personeelskosten, omzet en overige financiële resultaten.
- Rapporteren aan en overleggen met de directie.
- Waarborgen van wet- en regelgeving, waaronder Arbo-, veiligheids- en hygiënevoorschriften.
Een echte hands-onfunctie
Dit is geen functie waarbij je voornamelijk op kantoor zit. Natuurlijk horen administratie, personeelszaken, planning en financiële controle bij jouw verantwoordelijkheden, maar we zoeken vooral iemand die zichtbaar en actief aanwezig is.
Je staat midden in het team, spreekt medewerkers aan, lost problemen op en helpt mee om iedere dienst goed te laten verlopen. Tijdens drukke momenten ben jij degene die overzicht houdt, beslissingen neemt en samen met het team de schouders eronder zet.
Werktijden en aanwezigheid
Je werkweek bestaat uit vijf werkdagen. Binnen deze vijf dagen krijg je veel vrijheid om je eigen werktijden in te delen, passend bij wat er binnen het hotel nodig is.
Omdat een groot deel van onze horeca-activiteiten in de avond plaatsvindt, verwachten wij dat je:
- Minimaal drie avonden per week aanwezig bent.
- In de eerste periode gemiddeld vier avonden per week aanwezig bent.
- Regelmatig beschikbaar bent in weekenden en op feestdagen.
- Je werktijden afstemt op de drukte, evenementen en behoefte van het team.
Na de inwerkperiode kan de precieze verdeling van de werkdagen en werktijden in overleg verder worden ingevuld.
Wie ben jij?
Je bent een sociaal sterke en ondernemende manager die graag verantwoordelijkheid neemt. Je weet medewerkers te motiveren, blijft rustig tijdens drukke momenten en bent niet bang om zelf mee te werken.
Daarnaast:
- Heb je aantoonbare leidinggevende ervaring binnen de horeca, hotellerie, evenementenbranche of een vergelijkbare omgeving.
- Heb je ervaring met het aansturen van medewerkers op de werkvloer.
- Beschik je over een echte hands-onmentaliteit.
- Ben je gastgericht, besluitvaardig en oplossingsgericht.
- Kun je goed plannen, organiseren en prioriteiten stellen.
- Ben je flexibel beschikbaar, juist ook tijdens avonden en weekenden.
- Heb je brede operationele kennis van horeca- en hotelprocessen.
- Beschik je over mbo-4- of hbo-werk- en denkniveau.
- Spreek en schrijf je goed Nederlands.
- Is beheersing van de Engelse taal een pré.
Wat maakt deze functie bijzonder?
Een combinatie van management en operatie
Je bent verantwoordelijk voor de organisatie, maar blijft tegelijkertijd actief betrokken bij de werkvloer.
Veel vrijheid en verantwoordelijkheid
Je krijgt ruimte om je werkweek zelf in te delen en zelfstandig beslissingen te nemen.
Korte lijnen met de eigenaren
Je rapporteert rechtstreeks aan de directie. Hierdoor kunnen beslissingen snel worden genomen en heb je daadwerkelijk invloed.
Ruimte om je stempel te drukken
Hotel De Schildkamp staat aan het begin van een nieuwe fase. Je krijgt de mogelijkheid om mee te bouwen aan het team, de werkprocessen, de gastbeleving en de verdere groei van de locatie.
Samenwerking met andere hotels
Je kunt kennis en ervaringen uitwisselen met de managers van onze andere hotels en waar nodig terugvallen op de directie.
Meedelen in het resultaat
Naast een vast salaris werken we met een bonusregeling die gekoppeld is aan de resultaten.
Wat bieden wij?
- Een salaris tussen € 3.400,- en € 4.238,05 bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring.
- Een fulltime dienstverband.
- Een arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd van twaalf maanden, met uitzicht op een vast dienstverband.
- Een bonusregeling.
- Vakantiegeld.
- Reiskostenvergoeding.
- Pensioenregeling.
- Flexibele werktijden.
- Kosteloos parkeren.
- Personeelskorting.
- Een kerstpakket.
- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling via cursussen en trainingen.
- Veel vrijheid, verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen ideeën.
Praktische gegevens
Standplaats: Hotel De Schildkamp, Leerdamseweg 44 in Asperen
Dienstverband: fulltime
Werkweek: vijf werkdagen
Rooster: wisselende dag-, avond- en weekenddiensten
Avondbeschikbaarheid: minimaal drie avonden per week, in de beginperiode vier avonden
Werklocatie: fysiek op locatie
Taal: Nederlands vereist, Engels is een pré
Solliciteren
Ben jij een manager die graag het overzicht bewaart, maar net zo makkelijk zelf de handen uit de mouwen steekt? Dan maken we graag kennis met je.
Salaris: €3.300,00 - €4.126,48 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Kosteloos parkeren
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
- Telefoonplan
- Telefoon van de zaak
- Winstdeling
Werklocatie: Fysiek
