Samenvatting
Ben jij een gastvrije professional met passie voor wijn en gastronomie? Zoek je een functie waar je (mede)verantwoordelijk bent voor het aansturen van een team en het gezicht zijn van het bedrijf? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor ons Grand Cafe zoeken wij een enthousiaste en ervaren Sommelier / Leidinggevende Bediening die onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring weet te bezorgen. Jij bent het gezicht op de vloer, adviseert gasten over wijn-spijscombinaties en zorgt samen met het team voor service op hoog niveau.
Wat ga je doen?
- Adviseren van gasten over wijnen en wijn-spijscombinaties
- Samenstellen en beheren van de wijnkaart
- Aansturen, motiveren en begeleiden van het bedieningsteam
- Zorgdragen voor een professionele en gastvrije service
- Meedenken over menu’s, arrangementen en gastbeleving
- Voorraadbeheer en contact onderhouden met leveranciers
- Nieuwe medewerkers trainen en begeleiden
Wat verwachten wij van jou?
- Relevante ervaring in de horeca
- Kennis van wijn en gastronomie
- Leidinggevende kwaliteiten
- Gastvrij, representatief en communicatief sterk
- Stressbestendig en flexibel inzetbaar
- Passie voor kwaliteit en service
Wat bieden wij?
- Werken in een ambitieus en professioneel team
- Veel ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
- Marktconform salaris passend bij ervaring
- Mogelijkheden voor wijnopleidingen en trainingen
- Een inspirerende werkomgeving met focus op kwaliteit en gastvrijheid
- Goede arbeidsvoorwaarden en doorgroeimogelijkheden
- Een vierdaagse werkweek
- Een heleboel gezelligheid en werkdagen die voorbij vliegen!
Ben jij klaar voor een volgende stap in de horeca en wil je werken in een omgeving waar passie voor gastronomie centraal staat?
Stuur dan je CV en motivatie naar [email protected] of reageer via Indeed op deze vacature
Wij kijken uit naar jouw reactie!
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €2.400,00 - €3.585,36 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
