2 beste vacatures voor de functie van sous chef banqueting in den bosch, nb (nieuwe medewerkers gezocht)

Sous-chef banqueting
Golden Tulip - Hotel Central —Den Bosch
- Overwerk
- Engels
- Hotel
- Organisatorische vaardigheden
Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf
Beekse Bergen —Hilvarenbeek
- € 2.914,56 - € 3.669,20 per maand
- Parttime
- Koken
- Hotel
- Keuken
- Reiskostenvergoeding

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf
Beekse Bergen —Hilvarenbeek
Salaris vanaf € 2.914,56 bruto per maand (schaal 6, cao Recreatie), waarbij je wordt ingeschaald op basis van kennis en ervaring;
€ 2.914,56 - € 3.669,20 per maand

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van sous chef banqueting in den bosch, nb

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Sous-chef banqueting

Golden Tulip - Hotel Central
Den Bosch

Nu solliciteren

Vacaturegegevens

Fulltime

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Fietsplan
Bedrijfsfeesten

Kwalificaties

HACCP-certificaat
Engels
Ervaring met banketten
Organisatorische vaardigheden
Inkoop
MBO
Nederlands

Volledige vacaturetekst

Ben jij een gedreven sous-chef met passie voor banqueting en events?

Lees dan snel verder!

Je bent een ondernemende, enthousiaste en gepassioneerde Sous-chef, die uitdagingen niet uit de weg gaat en samen met de chef en je team gasten in de watten legt. Je vindt het leuk om je team te laten groeien, de processen in de keuken en de kwaliteit te verbeteren.

Je voldoening zit in samen met je team het fixen; of het nu het ontbijt in de 14e eeuwse Hoofdwacht, de luxe (lunch) op maat, een drukke à la carte lunch of diner, een bruiloftsdiner of een groot buffet is!

Je hebt net als wij een passie voor gastvrijheid en jouw hart gaat ook sneller kloppen van heerlijk eten en tevreden gasten. Je werkt op wisselende tijden en dagen, ook op feestdagen. Let wel: er is veel aandacht voor werk-privébalans en duurzame inzetbaarheid. Overuren worden zoveel mogelijk voorkomen en indien nodig, gecompenseerd.

Vacature kenmerken

38 uur per week
Jaarcontract
MBO
Wisselende diensten

De baan:

Een sous-chef is naast een vakmens ook een creatieve geest, een organisator en een coach. Je takenpakket bestaat uit de volgende zaken:

Voorbereiden, inkopen en coördineren van ontbijtbuffet, banqueting events zoals bruiloften, zakelijke bijeenkomsten met lunch en diner buffetten, walk-in dinner etc.
Vinden van de perfecte balans tussen traditionele gerechten en de laatste kooktrends (een speciaal plekje voor groenten/gezond, vegetarisch en lekker eten);
Waarborgen van kwaliteit, presentatie en timing
Bewaken van HACCP- en hygiënevoorschriften
Meedenken over menu’s en verbeteringen
Je ziet toe op constante kwaliteit en de presentatie van de gerechten.
Je bent Leermeester en zorgt ervoor dat jouw team ontwikkelt en je ze daarbij begeleidt en coacht;
Je ziet toe op constante kwaliteit en de presentatie van de gerechten.

Wie ben jij ?

Je beschikt over de volgende kwaliteiten:

Aantoonbare ervaring in de rol van (junior) sous-chef banqueting;
Je hebt oog voor detail en kunt initiatief tonen;
Omgaan met stress, bent sterk in plannen en organiseren;
Ervaring met inkoop en calculaties;
Bent flexibel, werken op feestdagen en wisselende tijden is oké;
Je wilt jezelf blijven ontwikkelen;
Je hebt kennis van HACCP;
Je beheerst Engels en de Nederlandse taal

Aantoonbare ervaring in de rol van (junior) sous-chef banqueting;
Oog voor detail, initiatief tonen
Omgaan met stress, sterk in plannen en organiseren
Bent flexibel, werken op feestdagen en wisselende tijden is oké;
Ervaring met inkoop en calculaties;
- Je wilt jezelf blijven ontwikkelen;
Ervaring met inkoop en calculaties;
• Ervaring met inkoop en calculaties;

Wat wij bieden:

Bij Hotel Central vinden we het belangrijk dat zowel gasten en onze medewerkers tevreden zijn. Wij zijn een organisatie die meedenkt met onze medewerkers en graag kansen biedt waar mogelijk. Wij bieden jou:

Happy team, happy dream. We vinden de sfeer op de werkvloer heel belangrijk. Maar we kijken verder dan dat. Ook buiten werk om willen we graag dat jij je goed voelt. Zit je ergens mee? Maak het vooral bespreekbaar. Hierom hebben we bijvoorbeeld een keer een Financieel gezond check via een budget coach aangeboden. Dit krijg je nog meer:

Naast werk ook tijd voor een actief sociaal leven doordat je je voorkeuren kunt aangeven, bijvoorbeeld voor je sportavond;
Weet waar je werkt programma: overnachting en diner om het hotel zelf te ervaren;
Een specifiek en uitgebreid inwerkprogramma;
Voordelig je auto parkeren in hartje centrum, ook buiten werktijd;
Korting op je nieuwe fiets via ons fietsplan;
Volop doorgroeikansen via workshops van collega’s, een online-trainingsplatform en vakinhoudelijke trainingen bij Sligro Zinlab;
Gratis ontbijt bij een ochtenddienst die start voor 07.00 uur en een warme maaltijd bij een late dienst;
Studiekostenregeling;
Korting op overnachtingen in alle Golden Tulip & Louvre hotels wereldwijd;
Personeelsuitje in de zomer en personeelsfeest in de winter, personeelsvereniging die onder andere eens per jaar een eigen uitje organiseert;
Salaris volgens de Horeca cao.

Word jij onder van onze Bossche familie?

Solliciteer direct via dit formulier of neem contact op met Sylvia Zijlmans van afdeling Personeelszaken.

Sylvia Zijlmans
[email protected]
+31 073-6.926.926

Nu solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

sous chef banqueting vacatures in den bosch, nb

Sous-chef banqueting

Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf

More jobs to discover

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van sous chef banqueting in den bosch, nb

De baan:

Wie ben jij ?

Wat wij bieden:

Word jij onder van onze Bossche familie?

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden