Als broodbakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden en bakken van diverse broodsoorten volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen. Je werkt samen met collega’s in het bakproces en zorgt ervoor dat de productie soepel verloopt en het brood op tijd klaar is voor levering.
Je bewaakt de kwaliteit van de producten, houdt je werkplek schoon en werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Daarnaast denk je mee over verbeteringen in het proces en draag je bij aan een efficiënte werkwijze.
Als broodbakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden en bakken van diverse broodsoorten. Je werkt in de avond, nacht en vroege ochtend en zorgt ervoor dat alles op tijd en van topkwaliteit klaarstaat. Samen met je collega’s zorg je voor een soepel productieproces.
- Een bakkersdiploma en ervaring in een bakkerij (werk of stage)
-
Flexibiliteit en bereidheid om in avond- en nachtdiensten te werken
-
Goede communicatieve vaardigheden
-
Een echte aanpakkersmentaliteit
- Een fulltime functie (38 uur per week)
-
Werken in een gezellig en betrokken team uit de regio
-
Salaris en arbeidsvoorwaarden volgens de CAO bakkersbedrijf
-
Vaste werktijden en dagen in overleg
-
Een informele werksfeer met korte lijnen en ruimte voor eigen inbreng
Bakker Koning is een groeiende Westfriese brood- en banketbakkerij met meerdere winkels en diverse klanten. Vanuit onze centrale bakkerij in De Goorn leveren wij dagelijks verse producten. Je komt terecht in een nuchtere, informele organisatie waar hard werken en collegialiteit hand in hand gaan.
