Als leerling kok bij Stadscafé Blauw krijg je de kans om het vak in de praktijk te leren binnen een nieuwe en levendige horecazaak in hartje Enschede. In onze keuken werk je samen met ervaren collega’s en leer je stap voor stap hoe een goede service draait, hoe je gerechten voorbereidt en hoe je kwaliteit levert in een omgeving waar tempo en teamwork belangrijk zijn. Je hoeft nog niet alles te kunnen, maar je moet wel gemotiveerd zijn, willen leren en energie krijgen van werken in de horeca. Bij Stadscafé Blauw krijg je de ruimte om jezelf te ontwikkelen binnen een team dat samen wil bouwen aan een toegankelijke ontmoetingsplek voor iedereen.
Wat ga je doen als leerling kok?
- Je helpt mee met de voorbereiding van gerechten en mise en place
- Je leert werken volgens vaste werkwijzen en kwaliteitsafspraken
- Je ondersteunt het keukenteam tijdens lunch, diner en drukke momenten
- Je leert omgaan met tempo, planning en samenwerking in de keuken
- Je houdt je werkplek schoon, netjes en hygiënisch
- Je ontwikkelt jezelf in snijtechnieken, bereiding en presentatie
- Je werkt samen met ervaren collega’s die je begeleiden in het vak
- Je groeit stap voor stap naar meer zelfstandigheid in de keuken
Een mooie plek om het vak te leren
De keuken is een plek waar je elke dag kunt leren, ontwikkelen en groeien. Als leerling kok krijg je bij Stadscafé Blauw de kans om ervaring op te doen in een praktijkomgeving waar veel gebeurt. Je leert niet alleen hoe je gerechten voorbereidt, maar ook hoe je samenwerkt, vooruitdenkt en kwaliteit levert onder druk.
We zoeken iemand met enthousiasme, inzet en de wil om beter te worden. Je hoeft nog geen ervaren kok te zijn, maar wel iemand die nieuwsgierig is, graag aanpakt en serieus bezig wil zijn met het horecavak. Met de juiste motivatie kom je bij Stadscafé Blauw al een heel eind.
Leren en werken in de keuken van Stadscafé Blauw
Stadscafé Blauw wordt een nieuw stadscafé aan de Oude Markt in Enschede, waar gasten terechtkunnen voor eten, drinken en gezelligheid. In de keuken betekent dat werken in een afwisselende omgeving, met verschillende momenten op de dag en veel dynamiek. Als leerling kok draai je mee in dat ritme en leer je hoe een professionele keuken functioneert.
Je staat er niet alleen voor. Je werkt samen met collega’s die je begeleiden, helpen en meenemen in het vak. Zo krijg je de kans om jezelf in de praktijk te ontwikkelen en stap voor stap sterker te worden in de keuken.
Wat we belangrijk vinden in deze rol
- Je bent gemotiveerd en wilt graag leren
- Je hebt interesse in koken en werken in de horeca
- Je bent niet bang om aan te pakken en mee te draaien
- Je werkt netjes en staat open voor begeleiding en feedback
Start jouw ontwikkeling in de keuken van Stadscafé Blauw
Bij Stadscafé Blauw krijg je als leerling kok de kans om te leren in een omgeving waar echt iets gebeurt. Je werkt op een mooie locatie midden in Enschede, in een team waar samenwerking belangrijk is en waar ruimte is om jezelf te ontwikkelen.
We zoeken iemand die het vak serieus neemt, graag beter wil worden en energie krijgt van de horeca. Als jij wilt leren, aanpakken en groeien in de keuken, dan is Stadscafé Blauw een mooie plek om die stap te zetten.
Neem vandaag nog contact met ons op
Lijkt het jou mooi om als leerling kok aan de slag te gaan bij Stadscafé Blauw? Dan komen we graag met je in contact. We vertellen je graag meer over de mogelijkheden, de begeleiding en hoe jij je binnen ons team kunt ontwikkelen.
Wil je meer weten of direct reageren? Neem contact met ons op via 06 49 86 88 48 of solliciteer eenvoudig via deze pagina. We horen graag van je.
- Je kunt direct reageren via het formulier op deze pagina
- Je kunt ons bellen via 06 49 86 88 48 voor meer informatie
- We vertellen je graag meer over leren en werken bij Stadscafé Blauw
- Samen kijken we of deze plek goed bij jou past
Salaris: €1.000,00 - €2.200,00 per maand
Werklocatie: Fysiek
