14 beste vacatures voor de functie van souschef in 1302 almere (nieuwe medewerkers gezocht)

Chef-kok
De Groene Afslag —Bussum
- Weekendbeschikbaarheid
- Hotel
- Leidinggevende ervaring
- Organisatorische vaardigheden
5 uur
Chef de Partie
Rosewood Hotel Group —Amsterdam
- Parttime
- Koken
- Hotel
- Flexibele werkuren
Sous-chef
Hotel Amersfoort-A1 —Amersfoort
- € 2.600 - € 3.600 per maand
- Parttime
- Hotel
- Restaurant
- Keuken
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
MR PORTER AMSTERDAM - Sous Chef
THE ENTOURAGE GROUP —Amsterdam Centrum
- Fulltime
- Koken
- Engels
- Microsoft Office
- Aanbrengbonus
Snel solliciteren
Chef De Partie
Baxterstorey NL —Amsterdam
- € 2.500 - € 2.700 per maand
- Fulltime
- Koken
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Chef de partie Café Café
Vermaat —Amsterdam Centrum
- Restaurant
- Café
- Keuken
Snel solliciteren
6 dagen
Pastry Sous Chef - The Gym by Sidney Schutte
Corendon Hotels & Resorts Netherlands —Amsterdam Zuid
- Tot € 3.200 per maand
- Weekendbeschikbaarheid
- Hotel
- Organisatorische vaardigheden
- Budgettering
- Personeelskorting
- Flexibele werkuren
Snel solliciteren
MOMO - Junior Sous Chef
THE ENTOURAGE GROUP —Amsterdam Zuid
- Fulltime
- Koken
- Engels
- Microsoft Office
- Aanbrengbonus
Snel solliciteren
Zelfstandig werkend kok
Restaurant De Lage Vuursche —Lage-Vuursche
- E-mail
- Restaurant
- Restaurantervaring
- Communicatieve vaardigheden
MR PORTER AMSTERDAM - Junior Sous Chef
THE ENTOURAGE GROUP —Amsterdam Centrum
- Fulltime
- Koken
- Engels
- Microsoft Office
- Aanbrengbonus
Snel solliciteren
Demi Chef de Partie - Breman Brasserie
The Hoxton —Amsterdam
- Fulltime
- Hotel
- ICT
- Restaurant
Snel solliciteren
Chef de Partie - Breman Brasserie
The Hoxton —Amsterdam
- Fulltime
- Hotel
- Restaurant
- Keuken
Snel solliciteren
Chef de partie @ThePark Lage Vuursche
TopParken —Bilthoven
- € 2.650 - € 3.200 per maand
- Koken
- Engels
- Keuken
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Zelfstandig werkend kok
Hotel Amersfoort-A1 —Amersfoort
- € 2.400 - € 3.200 per maand
- Online sollicitatie
- Hotel
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van souschef in 1302 almere

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Chef-kok

De Groene Afslag
Bussum

Nu solliciteren

Vacaturegegevens

Fulltime
5 uur geleden

Kwalificaties

HACCP-certificaat
Koken
Leidinggevende ervaring
Organisatorische vaardigheden
Budgettering
MBO

Volledige vacaturetekst

De Groene Afslag is het Veranderhuis van Nederland, in een circulair herontwikkeld militair pand in Bussum. Bij De Groene Afslag roeren wij bijzondere kunst, design, nieuwe economie, oude zooi en een scheut lol door elkaar. Wij hebben een restaurant, vergaderzalen, onze eigen school, een hotel met 30 kunstkamers en werkplaatsen.

In onze volledig plantaardige keuken werken we met seizoensproducten, lokale leveranciers en minimale verspilling. Wij zoeken een chef-kok die dagelijks de keuken leidt en zorgt dat de gasten telkens weer proeven hoe leuk én lekker de plantaardige keuken is. In 2025 zijn wij genomineerd als beste Vegan restaurant. In 2026 - met jou aan boord - gaan we die winnen ;-)

Dit ga je doen

Als chef-kok geef je leiding aan een team van koks, hulpkoks en keukenmedewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de organisatie van de keuken en het ontwikkelen van nieuwe menu's.

De keuken is veelzijdig: van ontbijt tot diner, van proeftuinmenu tot à-la-cartegerechten en van huisgemaakt zoet en borrelhapjes tot complete barbecues in de zomer. Jouw gerechten, in welke vorm dan ook, zorgen ervoor dat alle gasten voldaan naar huis gaan, met een groen humeur.

Werkzaamheden

Aansturen, begeleiden en motiveren van het keukenteam.
Ontwikkelen van seizoensgebonden menu's en specials.
Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten.
Opstellen van roosters en plannen van werkzaamheden.
Inkopen van ingrediënten en onderhouden van contacten met leveranciers.
Toezien op naleving van HACCP- en veiligheidsvoorschriften.
Beheren van voedsel kosten en keuken budgetten.

Jij …

… hebt aantoonbare ervaring als chef-kok of sous-chef in een restaurant met hoge capaciteit.

… bent in bezit van een afgeronde koksopleiding (MBO niveau 3 of 4 of vergelijkbaar).

… hebt sterke leidinggevende en organisatorische vaardigheden.

… bent creatief, stressbestendig en kwaliteitsgericht.

… bezit kennis van HACCP-richtlijnen.

… bent flexibel inzetbaar, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.

… hebt een groen hart en affiniteit met de missie van De Groene Afslag.

… leermeesters diploma is een pre.

Wij…

… bieden een uitdagende functie binnen een professioneel en ambitieus team, op een anders-dan-anders plek.

… betalen een marktconform salaris en bieden aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.

… bieden mogelijkheden voor opleidingen en professionele ontwikkeling.

… vinden het leuk als je meedoet aan onze eigen programmering of cursussen van de school zoals Voedsel anders doen.

… waarderen eigen inbreng en creativiteit in de menukaart.

… hebben een prettige werksfeer binnen een groeiende organisatie, waarbij we met veel afdelingen samenwerken.

… ontwikkelen het restaurant graag nog verder door als plantaardige koploper - met jou!

‍

Ben jij die bevlogen en geïnspireerde chef-kok die ons restaurant naar een hoger niveau tillen kan? Dan horen we graag van je! Stuur je CV en motivatiebrief naar [email protected].

Nu solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

souschef vacatures in 1302 almere

Chef-kok

Chef de Partie

Sous-chef

MR PORTER AMSTERDAM - Sous Chef

Chef De Partie

Chef de partie Café Café

Pastry Sous Chef - The Gym by Sidney Schutte

MOMO - Junior Sous Chef

Zelfstandig werkend kok

MR PORTER AMSTERDAM - Junior Sous Chef

Demi Chef de Partie - Breman Brasserie

Chef de Partie - Breman Brasserie

Chef de partie @ThePark Lage Vuursche

Zelfstandig werkend kok

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van souschef in 1302 almere

Zoek vacatures in meer locaties

Dit ga je doen

Werkzaamheden

Jij …

Wij…

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden