Assistent Kok
…omdat je het vak flink een mespuntje sneller wilt leren
De nieuwe Ottolenghi? Kun je worden. Maar niet in een dag. Zijn we eerlijk in. Want zelfs met een dosis talent, komt een kokscarrière aan op oefenen, oefenen en oefenen. Dit kan je overal doen, op school, thuis of in een willekeurig restaurant.. Maar waarom niet binnen HMSHost? Want in welke keuken je op Schiphol ook staat, je haalt meer uit een dosis talent wanneer er een gasten op je wachten.
Wat ga je als Assistent Kok doen?
Steeds beter koken. Lukt je niet in een dag, maar dat hoeft ook niet, want je collega’s – inclusief onze Chef Kok – verwachten niet dat je meteen culinaire recepten maakt. Wel dat je leergiering en enthousiast bent en open staat om een nieuw vak te leren. Wij kunnen je alles in de keuken leren tijdens het werk, als je die ambitie hebt. Los van (heel veel) meekijken en meekoken, verwachten we ook dat je een interne opleiding bij ons gaat volgen aan de S.Alt Academy, die wij betalen.
- Je draait volop mee in de keuken en bereidt ‘eenvoudige’ gerechten
- Je verzorgt de mise en place tot in de puntjes, en wast, hakt en snijdt erop los
- Je controleert de gerechten: oogt, ruikt en smaakt alles zoals we dat willen?
- Je zet de borden klaar, zodat ze kunnen worden uitgeserveerd
- Je houdt de boel schoon en veilig. Hoort erbij
Wat heb je nodig om te starten?
- MBO werk- en denkniveau en (heel veel) zin om lekker te (leren) koken
- Je staat open om van anderen te leren en jezelf snel te ontwikkelen
Waarom jij als Assistent Kok wilt werken
- Een salaris dat kan oplopen tot €2.456 (20+) en start bij €1.964 (18 jaar).
- Omdat je van je hobby je beroep wilt maken. En hier ook nog voor betaald krijgt
- Omdat je bij ons (gratis) de Food Professional opleiding aan onze S.Alt Academy wilt volgen
- Omdat je blij wordt van de kansen die een grote, internationale organisatie biedt
- Omdat je ook vrolijk wordt van royale toeslagen en vergoedingen
- Omdat je een goede reiskostenvergoeding krijgt
Jouw werkplek: blink uit in de outlet
Elke dag is anders in de bruisende shopping outlet. Van koopjesjagers op jacht tot echte fashionista’s – jij komt iedereen tegen. Hier verzorgt HMSHost een onvergetelijke ervaring op diverse horeca-locaties, van counterconcepten tot foodstands. Naast topmerken als Starbucks en The Burger Federation vind je hier ook onze eigen pareltjes, zoals Pommes Frites. Zie jij jezelf hier al stralen?
Solliciteer nu en start binnenkort met je bijbaan als Assistent Kok. Het enige wat je nodig hebt? Zin om aan de slag te gaan.
