Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Quantore Beuningen, een groothandel in kantoorartikelen, gevestigd op een bedrijventerrein aan de A73. De locatie is goed bereikbaar met het ov, met halte Wilgenoord op twaalf minuten loopafstand. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers van Quantore. Wij hebben het bewust niet over bedrijfscatering, maar over horeca en kiezen altijd voor maatwerk; zo heeft elke locatie iets unieks.
Het horecaconcept bestaat uit een seizoensgebonden en internationaal lunchbuffet. Daarnaast verzorgt Vermaat de banqueting van interne bijeenkomsten. Je komt te werken in een klein en hecht team waarin iedereen elkaar ondersteunt. De lijnen zijn kort en je krijgt de ruimte om jouw gastvrijheid en professionaliteit te laten zien. Een plek waar je plezier, verantwoordelijkheid en persoonlijke aandacht voor de gast goed kunt combineren.
Als horecabeheerder bij Quantore Europe, Beuningen draai je zelfstandig je eigen restaurant. Je hebt een heel afwisselend takenpakket. Van de lunch voorbereiden tot het buffet klaarzetten, van de bestellingen doen tot de gasten helpen en de administratie verzorgen. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Je bent een liefhebber van koken. Afhankelijk van het menu wat je bedenkt, maak je iedere dag de lekkerste gerechten en dranken. Je verrast je gasten steeds weer met nieuwe recepten en gerechten.
Wanneer gasten genieten van jouw heerlijke gerechten, zorg je dat alle gasten tevreden zijn en maak je hier en daar een praatje. Je eindigt je werkdag vaak achter de computer om producten in te kopen, je uren te boeken of om de opdrachtgever van je Quantore Europe, Beuningen nog even te mailen. Jij vertrekt met een goed gevoel weer naar huis als je alle taken goed hebt afgerond.
-
Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de eindverantwoordelijkheid van een locatie te dragen;
-
Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
-
Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;
-
Vaste gasten en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding;
-
Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
