8 beste vacatures voor de functie van chef de partie in hofgeest (nieuwe medewerkers gezocht)

Demi Chef de Partie - Hotel Okura Kitchen
Hotel Okura Amsterdam —Amsterdam Zuid
- Online sollicitatie
- Engels
- Hotel
- Keuken
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Chef de Partie - Ciel Bleu Kitchen
Hotel Okura Amsterdam —Amsterdam Zuid
- Online sollicitatie
- Engels
- Hotel
- Restaurant
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Demi Chef de Partie - Ciel Bleu Kitchen
Hotel Okura Amsterdam —Amsterdam Zuid
- Online sollicitatie
- Engels
- Hotel
- Restaurant
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Zelfstandig Werkend Kok Schiphol
Avolta —Amsterdam
- € 2.517 - € 2.839 per maand
- Horeca-ervaring
- Keukenervaring
- Reiskostenvergoeding
Junior Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen
Hotel Okura Amsterdam —Amsterdam Zuid
- Online sollicitatie
- Engels
- Hotel
- Leidinggevende ervaring
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Snel solliciteren
Chef de partie RIJKS®
Vermaat —Amsterdam Zuid
- Keuken
Snel solliciteren
3 dagen
Chef de partie Wils Café Weesperzijde
Vermaat —Amsterdam Oost
- Restaurant
- Café
- Keuken
Snel solliciteren
3 dagen
Food & Beverage Operations Intern
Hotel De L'Europe B.V. —Amsterdam Centrum
- € 750 per maand
- Horeca-ervaring
- Hotel
- Stage
Snel solliciteren

Other jobs to consider

Find your next job by exploring related positions.

Kathmandu Kitchen Haarlem is immediately looking for one Independent Working Chef M/F
Kathmandu Kitchen —Haarlem
Ensuring compliance with safety regulations, Occupational Health and Safety, HACCP, and work and presentation methods (house style).
€ 2.517 per maand
Snel solliciteren
Head Chef
The Seafood Bar —Amsterdam
Als Head Chef bij The Seafood Bar ben je eindverantwoordelijk voor het leveren van een consistente, hoogwaardige eetervaring aan onze gasten.
€ 3.500 - € 4.500 per maand

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef de partie in hofgeest

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Zoek vacatures in meer locaties

chef de partie jobs near hofgeest

Demi Chef de Partie - Hotel Okura Kitchen

Hotel Okura Amsterdam -
Amsterdam Zuid

Snel solliciteren

Vacaturegegevens

Fulltime

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Productkorting werknemers
Reiskostenvergoeding
Pensioen
Personeelskorting

Kwalificaties

Engels
Nederlands

Volledige vacaturetekst

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken. Zet jij elke dag een stapje extra om gasten een culinaire beleving van het hoogste niveau te bieden? Zit catering in je bloed en zou je graag willen werken in één van The Leading Hotels Of The World? Dan is deze vacature echt iets voor jou!

Wat je kan verwachten
De Main Kitchen draagt onder andere zorg voor de bereiding van gerechten en producten voor diverse afdelingen, waaronder Le Camelia, Roomservice, de Lobby Bar en Banquet Operations. De Banquet Operations afdeling is de grootste Banquet Operations afdeling onder alle vijfsterren hotels in Nederland, en is marktleider met betrekking tot omzet en kwaliteit. Zorgdragen voor de gerechten binnen de Main Kitchen betekent dus werken op zeer hoog niveau.

Als Demi Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van uiteenlopende gerechten, het uitvoeren van mise en place activiteiten, het schoonhouden van de keuken, een optimale functionering van de toegewezen partie en de ontwikkeling van nieuwe items op het menu. De Main kitchen is verantwoordelijk voor het ontbijt, de roomservice, de banqueting afdeling en het personeelsrestaurant. Deze functie heeft dus heel veel diversiteit in gerechten maar ook in werktijden! Je hoofdtaken zullen zijn:

Het bereiden van gerechten conform de vastgestelde standaarden, receptuur en planning;
Zorgdragen voor een kwalitatief sterk eindproduct;
Het maken van suggesties aan de Chef;
Bijdragen aan de ontwikkeling van producten voor het menu;
Het treffen van voorbereidingen met betrekking tot gerechten;
Het verzekeren van de kwaliteit, smaak, structuur en kleur van gerechten en het aanpassen daarvan wanneer nodig;
Het begeleiden en adviseren van collega’s en leerlingen en het geven van instructies;
Zorgdragen voor een kwalitatief sterk eindproduct;

Wees gerust, je werkt niet alleen! Naast werken binnen je eigen team, werk je ook nauw samen met andere teams binnen het hotel. Want alleen door samen te werken bereiken we de beste resultaten. Werkzaamheden worden uitgevoerd in wisseldiensten gedurende 7 dagen per week. Je werkt 5 dagen per week, 7,6 uur per dag. De diensten zijn afhankelijk van de afdeling waar je staat en welke evenementen we in het hotel hebben. De ene week werk je vroeg en de andere week werk je avond diensten. Ook op feestdagen ben je beschikbaar om te werken.

Wat wij bieden

Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft!
Salaris: Groep 4. Klik HIER voor het salaris overzicht
Bonus: 1 week salaris wanneer het hotel het begrote GOP (Bruto Bedrijfsresultaat) bereikt en je een minimum totaalscore van succesvol behaalt in je jaarlijkse evaluatie
8% vakantiegeld (pro rato);
25 vakantiedagen per jaar (pro rato).
Compensatie voor Nationale feestdagen.
Horeca CAO is van toepassing;
Algemene Pensioen regeling van Horeca en Catering
Algemene Nabestaanden pensioen;
Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;
Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);
Personeelskorting in onze restaurants (20%);
Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);
Studiebudget van €1.000
Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast!

Wat we vragen
Uiteraard zijn wij in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en wat wij voor jou als werkgever kunnen betekenen. Daarnaast verwachten wij van jou:

Je hebt een SVH of vergelijkbare opleiding afgerond;
Je komt graag met nieuwe ideeën;
Je hebt relevante werkervaring (2-5 jaar) binnen gerenommeerde (leer) bedrijven;
Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal (zowel in woord als geschrift);
Je hebt een flexibele en zelfstandige werkhouding;
Je bent woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam;
Als onderdeel van de pre-employment screening zal om minimaal twee positieve referenties worden gevraagd.

Enthousiast? Solliciteer!
Solliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen. Een selectie assessment is onderdeel van ons recruitment proces.

Snel solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

chef de partie vacatures in hofgeest

Demi Chef de Partie - Hotel Okura Kitchen

Chef de Partie - Ciel Bleu Kitchen

Demi Chef de Partie - Ciel Bleu Kitchen

Zelfstandig Werkend Kok Schiphol

Junior Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen

Chef de partie RIJKS®

Chef de partie Wils Café Weesperzijde

Food & Beverage Operations Intern

Other jobs to consider

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef de partie in hofgeest

Related Searches

Zoek vacatures in meer locaties

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden