Chef De Partie Schiphol
Avolta —Amsterdam
- € 2.769 - € 3.352 per maand
- Koken
- Keuken
- Reiskostenvergoeding
Chef de Partie - Full-time - Vermeers Wijnkamer (NH Collection Amsterdam Barbizon Palace)
Minor Hotels Europe & Americas —Amsterdam
- Fulltime
- Culinaire ervaring
- Engels
Snel solliciteren
1 dag
Zelfstandig Werkend Kok
Valk Exclusief —Oostzaan
- € 2.500 - € 2.900 per maand
- Fulltime
- Hotel
- Restaurant
- Keuken
Chef Kok Schiphol
Avolta —Amsterdam
- € 3.045 - € 3.786 per maand
- Reiskostenvergoeding
Chef de partie RIJKS®
Vermaat —Amsterdam Zuid
- Keuken
Snel solliciteren
4 dagen
Zelfstandig Werkend Kok Schiphol
Avolta —Amsterdam
- € 2.517 - € 2.839 per maand
- Horeca-ervaring
- Keukenervaring
- Reiskostenvergoeding
Chef de Parti - Fulltime - Vermeers Wijnkamer (NH Collection Amsterdam Barbizon Palace)
Minor Hotels Europe & Americas —Amsterdam
- Fulltime
- Engels
- Hotel
- Hotelervaring
Snel solliciteren
1 dag
Food & Beverage Operations Intern
Hotel De L'Europe B.V. —Amsterdam Centrum
- € 750 per maand
- Horeca-ervaring
- Hotel
- Stage
Snel solliciteren

Discover related jobs

Based on your search for chef de partie jobs.

Head Chef (Chef-Kok)
Baxterstorey NL —Amsterdam
Collaborate with the management team to establish pricing, portion sizes, and cost-effective menu strategies. Ability to remain tactful, calm, and persuasive in…
€ 3.600 - € 4.000 per maand
Snel solliciteren
Independent Chef – Beach Pavilion
Landal GreenParks —Wijk aan Zee
During service, you prepare and present dishes from our menu with precision and creativity, ensuring every plate looks as good as it tastes.
€ 2.843 - € 3.579 per maand
Snel solliciteren

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef de partie in akersloot

Door in te loggen op je account, ga je akkoord met de Algemene voorwaarden van SimplyHired en stem je in met ons Cookie- en Privacybeleid.

Chef De Partie Schiphol

Avolta -
Amsterdam

Nu solliciteren

Vacaturegegevens

€ 2.769 - € 3.352 per maand

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Reiskostenvergoeding

Kwalificaties

HACCP-certificaat
Koken
MBO

Volledige vacaturetekst

Chef De Partie Schiphol

Brand: HMSHost

Country: NL

Location: Amsterdam Schiphol Airport

Job Type: Definite

Chef de Partie
…omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren

Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Op een drukke luchthaven zoals Schiphol is het van groot belang dat jij een keukenbrigade tot topprestaties voor onze gasten kan inspireren.

Wat ga je als Chef de Partie doen?
Regelen wat er geregeld moet worden om van elk bezoek een feestje te maken. De key ingrediënten? Heldere shiftbriefings. Inspirerende coaching van het keukenteam. Het bestellen van precies de juiste grondstoffen in precies de juiste hoeveelheden. Het borgen van een veilige en HACCP-bestendige manier van werken. En het (voor eens en altijd) oplossen van eventuele issues die gasten en collega’s ervaren. Afwisseling genoeg dus! Komt bij dat je ook je culinaire skills kunt inzetten, want als er even niets te regelen is, sta je zelf achter in de keuken. Goed voorbeeld doet ook in 2023 goed volgen! Een afwisselende rol dus voor een ervaren Kok die kennis graag deelt en koken wil afwisselen met coaching, teambuilding en coördineren.

Je regelt alles op medewerkersgebied: onboarden, coachen, ontwikkelen, aansturen, inspireren
Je borgt de juiste manier van werken en zorgt ervoor dat we de juiste spullen ‘in huis’ hebben
Je bewaakt de kwaliteit van alles wat er op het bord verschijnt
Je borgt dat we veilig en volgens alle Arbo, HACCP, enzovoorts regels werken
Je lost eventuele issues van gasten en collega’s snel, slagvaardig en definitief op
Je denkt, praat en beslist mee over verbeteringen en vernieuwingen

Wat heb je nodig om te starten?

MBO 3 niveau, 3 jaar (meer mag!) ervaring als Kok, waarvan 1 jaar in een coachende rol
Je kent de relevante regelgeving én weet hoe je regels keurig naleeft
Een leermeesterdiploma is geen harde eis, maar moet je dan wel (snel) willen behalen
Bewezen talent om een team te inspireren en door te ontwikkelen
Goed ontwikkeld gastgevoel: je gaat altijd voor die kikker-brede glimlach
Je bent een vroege vogel, om 06:00 ‘s ochtends starten is voor jou geen probleem

Waarom jij als Chef de Partie wilt werken

Omdat je blij wordt van een salaris tussen de €2.769 tot €3.352 o.b.v. 38 uur afhankelijk van ervaring
Omdat je hebt gemerkt dat coachen je even goed bevalt als koken
Omdat je blij wordt van de kansen die een grote, internationale organisatie biedt
Omdat je ook vrolijk wordt van royale toeslagen en vergoedingen
Omdat je een goede reiskostenvergoeding krijgt

Werken op een unieke plek – in de nacht op Schiphol
Schiphol bruist 24/7, en in de nachten ervaar je een heel andere kant van deze internationale hotspot. Jij bent onderdeel van een team dat alles draaiende houdt, als de meeste mensen slapen. HMSHost verzorgt hier op meer dan 80 locaties topkwaliteit horeca – van hippe concepten tot vertrouwde merken.

Belangrijk om te weten:
Voor werk op Schiphol is een luchthavenpas verplicht. Wij regelen dit voor je, maar je moet de afgelopen 8 jaar aaneengesloten in Nederland hebben gewoond. De veiligheidsscreening duurt ongeveer 4 weken – daarna kun je aan de slag!

Nu solliciteren

Verfijn je zoekopdracht

chef de partie vacatures in akersloot

Chef De Partie Schiphol

Chef de Partie - Full-time - Vermeers Wijnkamer (NH Collection Amsterdam Barbizon Palace)

Zelfstandig Werkend Kok

Chef Kok Schiphol

Chef de partie RIJKS®

Zelfstandig Werkend Kok Schiphol

Chef de Parti - Fulltime - Vermeers Wijnkamer (NH Collection Amsterdam Barbizon Palace)

Food & Beverage Operations Intern

Discover related jobs

Ik wil de nieuwste vacature-alerts ontvangen voor de functie van chef de partie in akersloot

Related Searches

Zoek vacatures in meer locaties

Chef De Partie Schiphol

Job Seeker-tools

Werkgeverstools

Bladeren

Blijf verbonden