Ben jij een natuurlijke leider die graag het team motiveert en klaar is voor een nieuwe uitdaging? Bij Copper Food and Drinks B.V. zoeken we een gedreven en enthousiaste supervisor in spé om samen met ons het verschil te maken.
Over de rol
De supervisor is verantwoordelijk voor het plannen, organiseren en begeleiden van het team tijdens de dagelijkse werkzaamheden. Daarnaast draagt hij/zij zorg voor het operationeel personeelsbeheer, zoals verzuim, functioneren en werving. Waar nodig ondersteunt de supervisor ook actief mee in de bediening.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Begeleiden en aansturen van bedieningsteam, inclusief toewijzen van taken en toezicht op kwaliteit;
- Zelf meewerken bij bediening: bestellingen opnemen, serveren, rekening opmaken en afrekenen;
- Zorgen voor correcte mise en place;
- Toezien op naleving van hygiëne-, veiligheid- en HACCP-voorschriften;
- Voorraadbeheer: bestellen, voorraad controleren en juiste opslag bewaken;
- Administratie en rapportage verzorgen, resultaten toelichten en verantwoorden;
- Personeelszaken: verlof regelen, werving, opleiding, werkroosters en bezetting plannen;
- Voorstellen doen ter verbetering van werkprocessen op basis van praktijkervaring en feedback.
Vereiste vaardigheden en kwalificaties:
- MBO niveau 3/4 werk- en denkniveau, bij voorkeur aangevuld met SVH-leermeester diploma;
- Inzicht in veiligheids- en (sociale) hygiënevoorschriften;
- Kennis van de bedrijfsregels en kaders van de bedrijfsformule;
- Gastgericht en servicebewust: je voelt feilloos aan wat gasten nodig hebben, denkt mee en zorgt dat ze zich welkom en gehoord voelen;
- Plannen en organiseren: je stelt grenzen, voorziet knelpunten en creëert voorwaarden om doelen te bereiken;
- Representatief en professioneel: je bent het visitekaartje van het restaurant en straalt altijd rust, klasse en vakmanschap uit;
- Coachend en motiverend: je toont belangstelling, motiveert anderen, geeft vertrouwen en bent een voorbeeld;
- Kwaliteitsgericht: je corrigeert direct, vraagt feedback en doet voorstellen voor verbetering.
Waarom bij ons werken?
Bij Copper Food and Drinks B.V. werken in een hecht en collegiaal team waar energie, enthousiasme en onderlinge verbondenheid centraal staan. Je zult werken in een prachtige omgeving met een interactieve sfeer waarin iedereen zich gewaardeerd voelt. Bovendien krijg je de kans om te werken in een culinaire hotspot met een verrukkelijke keuken en een prachtige lagergelegen bar.
Wat kan je van ons verwachten?
- Marktconform salaris tussen de € 2502,04 en € 3289,13
- 25 vakantiedagen bij fulltime dienstverband;
- 8 procent vakantiegeld;
- Feestdagen toeslag van 50 procent;
- Deelname aan het coaching- en vitaliteitsprogramma;
- Mogelijkheid tot het leasen van een fiets via Lease a Bike;
- Pensioenregeling via het Horeca Pensioenfonds (vanaf 18 jaar);
- Tegemoetkoming in de reiskosten, afhankelijk van de afstand;
- Doorgroeimogelijkheden in een uniek familiebedrijf;
- Unieke werkplek;
- Een hecht en betrokken team.
Klinkt dit als de perfecte uitdaging voor jou? Sluit je dan aan bij het Copper team en maak deel uit van een fantastische werkomgeving waar iedereen zich gewaardeerd voelt. Solliciteer nu!
Copper is niet zomaar een plek, het is een ware hotspot en mede dankzij het Copper team is het elke dag weer een bijzondere ervaring, voor de gast en elkaar! Het warme en sfeervolle restaurant met uitzicht over de Grent en het levendige Pickeplein heeft een verrukkelijke keuken met Frans en Oosters georiënteerde gerechten. Naast de heerlijke keuken heeft het ook een prachtige lagergelegen bar waardoor je als collega oog in oog staat met de gasten, een leuke en pakkende gelegenheid voor een interactieve sfeer. De tafels bevinden zich rondom de bar, wijnkasten en haard maar worden ook omgeven door de prachtige raampartijen rondom. Het team is hecht en collegiaal, de energie, het enthousiasme en de onderlinge verbondenheid creëren een werkomgeving waarin iedereen zich gewaardeerd voelt. De basis van werkplezier!
