Wie wordt onze souschef?
- Ben jij de souschef die wij zoeken?
- Of word jij de souschef die op termijn wil doorgroeien naar chef kok?
- Of werk jij als souschef graag onder een chef?
Waar ga jij solliciteren?
Barlow is een druk bezocht bar & restaurant met private dinning mogelijkheden, warm en gezellig, no-nonsense met een stoere twist. De menukaart van Barlow is gevarieerd en eerlijk geprijsd en we werken uitsluitend met dagverse producten en waar mogelijk met lokale ingrediënten & leveranciers.
Ken je Barlow nog niet? Bekijk onze website www.barlowdenhaag.nl
Zie jij jezelf als een échte aanjager om er elke dag weer het beste van te maken met het team, ben jij communicatief sterk & heb jij minimaal 2 jaar relevante werkervaring in de functie van (sous) chef, solliciteer dan snel!
Jouw verantwoordelijkheden
- Het aansturen en inspireren van een keukenteam met jouw expertise & enthousiasme
- Het (mede) ontwikkelen van menu’s
- Zorgen voor een consistente kwaliteit en uitstraling van alle gerechten
- Handhaven van strikte hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken
Wij bieden
- De functie is zowel parttime als full time in te vullen
- Ruimte voor het bespreken van een goed salaris
- Locatie gelegen hartje Den Haag centrum
- Een hecht team, collega’s werken al meerdere jaren voor en met Barlow
- Nauw contact met directie & management met alle ruimte voor ontwikkeling, inspiratie trainingen en menu kaart ontwikkelingen
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Werklocatie: Fysiek
