Ben jij een keukenprofessional die graag verantwoordelijkheid neemt en energie haalt uit samenwerken? Bij Bistro BEAU zoeken we een sous-chef die structuur brengt, het team motiveert en samen met de verantwoordelijke voor de keuken de kwaliteit bewaakt.
De rol
Als sous-chef ben jij de stabiele factor in het keukenteam. Je zorgt voor rust, overzicht en een strakke organisatie, zowel tijdens de voorbereiding als in drukke services.
Wat je gaat doen
- Dagelijkse aansturing van het team
- Coördineren van werkzaamheden en bewaken van planning en tempo
- Meewerken aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menuwissels
- Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsregels
- Begeleiden en coachen van collega’s in de keuken
Wie we zoeken
- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of sous-chef
- Je bent sociaal, stabiel en kunt tegelijkertijd leidinggeven én meewerken
- Je werkt gestructureerd en behoudt overzicht, ook onder druk
- Je hebt liefde voor verse producten en ambachtelijk koken
- Je woont in (de omgeving van) Bergeijk of kunt gemakkelijk reizen
Wat wij bieden
- Een vaste plek binnen een professioneel en betrokken keukenteam
- Een passend salaris met pensioenregeling en reiskostenvergoeding
- Ruimte voor eigen inbreng, creativiteit en doorgroeimogelijkheden
- Een prettige werk-privébalans met vaste vrije dagen
Over Bistro BEAU
BEAU draait om karaktervolle gerechten, pure smaken en een toegankelijke sfeer. We werken met eerlijke producten en zoeken voortdurend naar nieuwe manieren om onze gasten te verrassen.
Enthousiast?
Reageer en kom koken bij Bistro BEAU.
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Flexibele werkuren
- Lunchkorting
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
