Samenvatting
Ben jij gepassioneerd door de kunst van het sushi maken en wil je deel uitmaken van een dynamisch en energiek team? Als Sushi Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden, samenstellen en presenteren van heerlijke sushi en andere Japanse gerechten. Je brengt enthousiasme, precisie en creativiteit mee om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. In deze rol krijg je de kans om jouw culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen in een levendige omgeving waar kwaliteit en klanttevredenheid centraal staan.
Taken
- Bereiden en samenstellen van verse sushi volgens de hoogste kwaliteitsnormen
- Uitvoeren van voedselbereiding, inclusief snijden, rollen en garnituren maken
- Assisteren bij menuplanning en het ontwikkelen van nieuwe sushi-creaties
- Zorgdragen voor een nette en hygiënische werkplek volgens voedselveiligheidsrichtlijnen
- Serveert gerechten op een vriendelijke en professionele wijze aan gasten
- Controleren van voedselvoorraad en tijdig aanvullen of bestellen indien nodig
- Samenwerken met het keukenteam om een soepele workflow te garanderen
Kwalificaties
- Aantoonbare catering- of keukenervaring, bij voorkeur in de Japanse keuken of sushi bereiden
- Ervaring met menu planning en food preparation is een plus
- Vaardigheden in koken, snijden met messen en maaltijdvoorbereiding
- Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften binnen de food industry
- Ervaring in restaurant of food service omgeving is gewenst
- Goede communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid
- Flexibel inzetbaar, met oog voor detail en kwaliteit
Wil jij jouw passie voor sushi delen in een energieke werkomgeving? Solliciteer nu en word onderdeel van ons enthousiaste team dat streeft naar culinaire perfectie!
Salaris: €2.500,00 - €3.983,19 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
Werklocatie: Fysiek
