Sta jij te popelen om jouw creativiteit los te laten in een keuken met uitzicht op het water? Bij Brasserie No.14, midden in het bruisende centrum van Lemmer, zoeken we een chef-kok met lef, ervaring en smaak.
Wij zijn iedere dag vanaf 10.00 uur geopend voor alles wat het leven lekker maakt: een goede kop koffie, een smakelijke lunch, een verrassend diner of een gezellige borrel op ons zonnige terras. En daar hoort natuurlijk een topkeuken bij! Voor ons telt de juiste instelling zwaarder dan ervaring. Ben je enthousiast, gemotiveerd en wil je graag leren? Dan bieden wij je graag de kans om je te ontwikkelen tot een succesvolle chef-kok.
Wat ga jij doen?
Als chef-kok ben jij de smaakmaker van onze keuken. Jij:
- Geeft leiding aan de keukenbrigade en houdt het team scherp en gemotiveerd
- Regelt de inkoop en bewaakt kwaliteit en creativiteit
- Werkt met verse producten en moderne kooktechnieken
- Bedenkt samen met het team elk seizoen een nieuwe, verrassende menukaart
- Zorgt voor structuur in de keuken, maar laat ruimte voor plezier en creativiteit
Wie zoeken wij?
Jij bent iemand die:
- Je koksopleiding hebt afgerond (MBO 4)
- Bij voorkeur leermeester is (of dit wil worden)
- Passie heeft voor koken, producten en gastbeleving
- Flexibel, creatief en vol energie is.
Wat krijg je van ons?
- Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden.
- 4 daagse werkweek, met 1 weekenddag vrij.
- Een verantwoordelijke functie met veel vrijheid
- een volledige mice place en uitgifte keuken.
- Werken binnen een energiek team met ruimte voor persoonlijke groei.
- Ruimte om jouw stempel te drukken op de keuken en menukaart
- Een fantastische werkplek aan het water in Lemmer
Klaar om jouw smaak te laten spreken bij Brasserie No.14?
Solliciteer en kook mee aan ons succes!
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Salaris: €3.400,00 - €3.900,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Kerstpakket
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
