Voor Badhuis (Amsterdam Oost) zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok.
Gevestigd in een iconisch pand met een rijke buurtgeschiedenis, blaast Badhuis nieuw leven in deze plek met een unieke mix van café, restobar, dansvloer én culturele eventlocatie. Hier is altijd wat te beleven – van vroege ontbijters tot nachtelijke dansers. Onze wereldse menukaart, met halalopties en verfijnde snacks, sluit naadloos aan op de diverse gasten die we trekken.
Functieomschrijving:
- Mise en place werkzaamheden volgens recepturen;
- Bereiding van gerechten volgens recept;
- Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid en houdbaarheid;
- Correct portioneren, garneren en presenteren van gerechten;
- Bewaken en controleren van de kwaliteit;
- Het compleet meegeven van bonnen;
- Ontvangen en controleren van bestellingen;
- Schoonmaken van de werkomgeving;
- Kennis van HACCP voorschriften;
Jouw profiel:
- Je hebt liefde voor de horeca;
- Positieve instelling;
- Geen 9 tot 5 mentaliteit;
- Teamspeler;
- Flexibel;
- Goede communicatieve vaardigheden;
- Woonachtig in Amsterdam of omgeving;
- Affiniteit met het type keuken;
- Aantoonbare ervaring in de keuken;
- Een afgeronde koksopleiding is een pre;
- Minimaal 2 dagen beschikbaar, waaronder 1 weekenddag.
Wat bieden wij?
- Je werkt in een jong en hecht team;
- Doorgroeimogelijkheden;
- Marktconform salaris Horeca CAO.
Solliciteer direct!
Soort dienstverband: Parttime, Bepaalde tijd
Salaris: Vanaf €15,21 per uur
Werklocatie: Fysiek
