VACATURE — SOUS CHEF
De Smaak van Hoenderloo — Hoenderloo
Fulltime
Ben jij een gepassioneerde kok die energie krijgt van kwaliteit, teamwork en een keuken waar smaak en beleving centraal staan?
Voor De Smaak van Hoenderloo zijn wij op zoek naar een gedreven en creatieve Sous Chef die samen met ons wil bouwen aan een sterke culinaire ervaring midden op de Veluwe. Jij bent de rechterhand van de chef en zorgt er samen met het team voor dat iedere service soepel en professioneel verloopt.
Bij De Smaak van Hoenderloo draait alles om gastvrijheid, sfeer en pure smaken. Daarom zoeken wij iemand met passie voor koken, oog voor detail en de motivatie om iedere dag het beste uit zichzelf en het team te halen.
WAT GA JE DOEN?
- Aansturen en motiveren van het keukenteam tijdens lunch- en dinerservice
- Bewaken van kwaliteit, presentatie en snelheid
- Meedenken over nieuwe gerechten en menuontwikkeling
- Toezien op hygiëne, HACCP en keukenorganisatie
- Voorraadbeheer en bestellingen
- Nieuwe collega’s begeleiden en ondersteunen
WIE ZOEKEN WIJ?
- Je hebt ervaring als Sous Chef of een sterke achtergrond als zelfstandig werkend kok
- Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens drukke services
- Je hebt passie voor koken en moderne horeca
- Je bent een teamplayer met verantwoordelijkheidsgevoel
- Je werkt georganiseerd en zelfstandig
- Flexibel inzetbaar in avonden en weekenden
WAT BIEDEN WIJ?
- Werken op een unieke locatie midden op de Veluwe
- Een professioneel en enthousiast team
- Een sfeervolle werkomgeving waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan
- Afwisselend werk binnen een dynamische horecaomgeving
- Marktconform salaris passend bij ervaring
Klaar om onderdeel te worden van De Smaak van Hoenderloo?
Stuur jouw CV en korte motivatie naar [email protected] of neem contact met ons op voor meer informatie.
Wij kijken ernaar uit om jouw talent en energie te leren kennen.
De Smaak van Hoenderloo
Midden op de Veluwe
Salaris: €2.800,00 - €3.200,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
Werklocatie: Fysiek
