Samenvatting
Ben jij een zelfstandige kok met passie voor koken en ervaring in de keuken? Wij zoeken een zelfverzekerde professional die zelfstandig kan werken, verantwoordelijk is voor het bereiden van hoogwaardige maaltijden en het waarborgen van de voedselveiligheid. Je hebt een passie voor culinaire creativiteit en weet de wensen van gasten te vertalen naar smakelijke gerechten.
Taken
- Bereiden van diverse gerechten volgens recept en kwaliteitsnormen
- Uitvoeren van de mise en place met oog voor hygiëne en voedselveiligheid
- Zorgen voor een efficiënte werkwijze in de keuken
- Verantwoordelijk voor het serveren van gerechten en het onderhouden van de werkplek
- Zorgen voor naleving van voedsel richtlijnen en hygiënevoorschriften
- Bijdragen aan cateringactiviteiten en het ondersteunen bij grote evenementen indien nodig
- Beheren van voorraad en ingrediënten, inclusief food industry standaarden
Kwalificaties
- Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok
- Ervaring met restaurant of keukenwerk is een pré
- Kennis van kook technieken en bereidingswijzen
- Flexibel inzetbaar, zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid nemen
- Goede communicatieve vaardigheden en teamgerichte instelling indien nodig
- Bij voorkeur ervaring met catering of grote keukens
Ben jij klaar om jouw vaardigheden in te zetten binnen een dynamische werkomgeving? Solliciteer nu!
Salaris: €2.400,00 - €3.000,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Kerstpakket
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
