Over ons
Stap binnen in de wereld van gastvrijheid bij De L'Europe Amsterdam, waar culinaire uitmuntendheid samensmelt met de diverse smaken van Amsterdam. Ons hotel is de thuisbasis van een grote verscheidenheid aan evenementen, variërend van elegante bruiloften tot zakelijke diners. Geen dag is hetzelfde in ons dynamische Events team, en we zijn trots op het creëren van onvergetelijke momenten voor onze gasten. Op dit moment zijn we op zoek naar een Senior Medewerker Bediening (of hoe wij het graag noemen; Chef de Rang) voor onze afdeling Events. We zoeken iemand die niet alleen uitblinkt in het bieden van uitstekende gastvrijheid, maar ook gedijt in een omgeving vol samenwerking en toewijding aan buitengewone service.
Wat je gaat doen
Als Chef de Rang binnen ons Events team ben jij de stille kracht achter elke onvergetelijke gebeurtenis. Geen dag is hetzelfde, de ene dag zorg jij voor een vlekkeloze service bij een elegant zakelijk diner, de volgende dag draai jij mee op een intieme bruiloft. Jij verwelkomt gasten met oprechte warmte en zorgt er van begin tot eind voor dat elk evenement naadloos verloopt. Samen met het keukenteam stem jij de service tot in de puntjes af, van het zorgvuldig opzetten tot de laatste afbouw. Tussendoor deel jij jouw kennis en ervaring met je collega's, want bij ons Events team groeit iedereen samen. Je rapporteert aan de afdelingsmanager en bent een vaste, betrouwbare kracht in een team dat trots is op het creëren van buitengewone momenten.
Wie jij bent
-
Ervaren horecaprofessional met een achtergrond in fine dining, banqueting of evenementen
- Gepassioneerd over gastvrijheid en het leggen van verbindingen met mensen
- Snel kunnen schakelen en effectief blijven in een dynamische en altijd veranderende omgeving
- Enthousiast om je kennis te delen met collega's
- Positieve, dynamische teamspeler met oog voor detail
- Uitstekende communicatieve vaardigheden voor snelle en effectieve coördinatie
- Altijd klaar met een glimlach en oplossingen voor eventuele uitdagingen die zich kunnen voordoen.
Fijn om te hebben
-
Passie voor luxe gastvrijheid
- Ervaring in het trainen en begeleiden van junior personeel
- Eerdere ervaring in een Food and Beverage afdeling van een 5 sterren hotel.
Wat wij jou bieden
-
25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag
- Pensioenregeling Horeca & Catering
- Reiskostenvergoeding
- Korting op ziektekostenverzekering
- Lease je eigen Swapfiets
- Wij verzorgen en wassen jouw uniform
- Verblijfservaring bij De L’Europe Amsterdam
- 50% korting in de F&B outlets van partnerhotels
- Kortingspercentage voor vrienden en familie
- Gevarieerde, verse en gezonde maaltijden
- Persoonlijke coaching
- Ontwikkelingsmogelijkheden op basis van jouw ambitie.
Laten we kennismaken!
We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten! Wanneer je jouw sollicitatie instuurt, zullen we deze zorgvuldig bekijken en persoonlijk contact met je opnemen. Daarna word je uitgenodigd voor een persoonlijke ontmoeting. Dit is jouw kans om jouw toekomstige collega's te leren kennen en voor ons om jouw sterke punten en potentieel te begrijpen. Als we allebei het gevoel hebben dat er een match is, plannen we de volgende stap. Dit kan een gesprek zijn met andere collega's, een kijkje achter de schermen of een assessment. We doen wat nodig is om te beslissen over jouw volgende carrièrestap!
