Zelfstandig Werkend Kok (parttime / fulltime)
Welkom nieuwe collega,
Voor het recent geopend Grand Café Borenburg, gelegen in het hart van Voerendaal, zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en ervaren Zelfstandig Werkend Kok met passie voor het vak. Werk jij graag in een dynamische omgeving en wil je onderdeel zijn van een nieuw horecaconcept? Dan nodigen wij je van harte uit om te reageren.
Wie zijn wij?
De Borenburg is een cultureel centrum met een Grand Café, diverse vergaderzalen, een foyer en een Theaterzaal. In het Grand Café, op het terras en in de Foyer serveren wij kwalitatieve gerechten en bijpassende drankjes, waarbij gastgerichtheid en klantvriendelijkheid centraal staan. Daarnaast verzorgen wij in onze zalen grotere partijen, zoals koffietafels, feesten, banqueting en thema‑avonden.
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten en werk je nauw samen met de chef‑kok en het keukenteam. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- het bereiden en opmaken van gerechten volgens recept en planning;
- het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie;
- het naleven van hygiëne‑ en HACCP‑richtlijnen;
- het meedraaien in zowel de dagelijkse keuken als bij banqueting en evenementen;
- het signaleren van knelpunten en meedenken over verbeteringen;
- het schoon en georganiseerd houden van je werkplek;
- samenwerken met collega’s in de keuken en bediening voor een optimale gastbeleving.
Wie zoeken wij?
Wij zoeken een collega die:
- ervaring heeft als zelfstandig werkend kok;
- bekend is met werken in een moderne keuken en/of banqueting;
- stressbestendig is en een onverwachte “volle bak” als uitdaging ziet;
- flexibel inzetbaar is en bereid is wisselende diensten te draaien;
- zelfstandig kan werken, maar ook een echte teamspeler is;
- duidelijk, professioneel en respectvol communiceert.
Wat bieden wij?
- werken in een recent geopend Grand Café met groeimogelijkheden;
- een afwisselende functie binnen een organisatie die zal blijven groeien;
- goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
- een prima pensioenregeling;
- een fulltime dienstverband (parttime bespreekbaar);
- ruimte om jezelf verder te ontwikkelen;
- een passend salaris;
- een prettige en collegiale werksfeer.
Interesse?
Zie jij jezelf werken als Zelfstandig Werkend Kok in ons Grand Café? Stuur dan jouw cv en motivatiebrief naar [email protected].
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet gewaardeerd
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €2.400,00 - €3.866,24 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
Werklocatie: Fysiek
