Een keuken leiden en niet standaard tot diep in de nacht werken?
Voor Het Ketelhuis in de AaBe Fabriek zoeken we een keukenmanager. Iemand die graag zelf kookt, maar ook verantwoordelijkheid wil nemen voor het reilen en zeilen van onze keuken.
Het Ketelhuis is een drukke dagzaak met koffie, lunch, borrel en op bepaalde momenten diner. We hebben een groot terras, binnen- en buitenspeeltuin en ontvangen veel gezinnen. Zeker tijdens weekenden, vakanties en zonnige dagen moet onze keuken flink kunnen draaien.
Wat ga je doen?
Je werkt zelf mee in de keuken en houdt tegelijkertijd het overzicht. Je bewaakt kwaliteit en tempo, zorgt dat de keuken goed voorbereid is en stuurt collega's aan tijdens de dienst.
We zoeken nadrukkelijk een meewerkende keukenmanager: iemand die verantwoordelijkheid wil, maar net zo makkelijk zelf de handen uit de mouwen steekt.
Wat bieden we?
- €3.000–€3.200 bruto per maand op fulltimebasis, afhankelijk van ervaring en beschikbaarheid;
- voornamelijk dag- en vroege avonddiensten;
- een maandrooster, zodat je ruim vooraf weet wanneer je werkt;
- fooi;
- maaltijd wanneer je tijdens lunch of diner werkt;
- personeelsdrankjes tijdens het werk en twee sluitdrankjes na de dienst;
- personeelskorting bij Het Ketelhuis, Sportsbar Papa Jim, Café Bakker en Café Polly Maggoo;
- ruimte om verantwoordelijkheid te nemen en samen met ons de keuken verder te ontwikkelen.
Wie zoeken we?
Je hebt ervaring in een professionele horecakeuken en kunt zelfstandig werken.
Je hoeft niet al keukenmanager te zijn. Werk je nu bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok of souschef en ben je klaar voor meer verantwoordelijkheid? Dan willen we je juist graag spreken.
We vinden het belangrijk dat je overzicht houdt, verantwoordelijkheid pakt, collega's kunt meenemen en zelf graag op de vloer staat.
Kennismaken?
Geen behoefte om eerst een uitgebreide motivatiebrief te schrijven? Wij ook niet.
Reageer met je gegevens of CV. Eerst even bellen of vrijblijvend koffie komen drinken kan ook.
Wij reageren dezelfde dag of uiterlijk de eerstvolgende werkdag.
Salaris: €2.950,00 - €3.200,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsopleiding
- Flexibele werkuren
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
Werklocatie: Fysiek
