Ben jij een ervaren horecaprofessional die graag verantwoordelijkheid neemt en energie krijgt van het aansturen van een team? Vind je het leuk om operationeel mee te werken én achter de schermen de organisatie soepel te laten verlopen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Werken bij Hoeve Wielrevelt betekent werken op een unieke locatie midden in het groen, aan de rand van Utrecht. Van een ontspannen lunch op ons terras tot zakelijke bijeenkomsten, borrel, verjaardagen en sfeervolle walking dinners. Geen dag is hetzelfde. Samen met een enthousiast en betrokken team zorg jij ervoor dat iedere gast een gastvrije en onvergetelijke ervaring beleeft.
Als Eerste Medewerker Bediening ben je de rechterhand van de leidinggevende. Je werkt actief mee op de vloer, stuurt collega’s aan en zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt. Je ziet wat er moet gebeuren, neemt initiatief en bewaart het overzicht, ook op drukke momenten.
- Gasten ontvangen en bedienen in onze Gasterij, op het terras en tijdens vergaderingen en besloten avonden.
- Het bedieningsteam aansturen en collega’s coachen tijdens de werkzaamheden.
- Draaiboeken opstellen en voorbereidingen treffen voor groepsreserveringen
- Bestellingen plaatsen en de voorraad van de bediening beheren.
- Meedenken over verbeteringen in de dagelijkse bedrijfsvoering.
- Zelf actief meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven.
- Ervaring in de horeca als medewerker bediening, bij voorkeur in een coördinerende of leidinggevende rol.
- Je bent gastvrij, proactief en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
- Je houdt overzicht en weet collega’s op een positieve manier aan te sturen.
- Je bent communicatief sterk en schakelt gemakkelijk tussen verschillende werkzaamheden.
- Je vindt het leuk om mee te denken en initiatief te nemen.
- Een uitdagende functie van 32 tot 38 uur per week.
- Veel afwisseling: restaurant, terras, vergaderingen en evenementen.
- Voornamelijk werken overdag, met af en toe een avonddienst
- Je werkt minimaal één weekenddag per week.
- Een verzorgde lunch tijdens je werkdag.
- Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief.
- Een enthousiast, betrokken en gezellig team.
- Werken op een prachtige groene locatie waar geen dag hetzelfde is.
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
- Een marktconform salaris passend bij jouw ervaring en de horeca-cao.
Lijkt het je leuk om ons team te versterken als Eerste Medewerker Bediening? Stuur dan je CV en een korte motivatie naar [email protected].
Heb je eerst nog vragen of wil je vrijblijvend kennismaken? Neem gerust contact met ons op. We laten je graag zien waarom werken bij Hoeve Wielrevelt zo leuk is!
