Wereldrestaurant Omnia aan het Raadhuisplein in Drachten is in Friesland en omstreken uitgegroeid tot een gevestigde naam voor een avond onbezorgd én veelzijdig uit eten.
Bij restaurant Omnia nemen we onze gasten mee op een culinaire reis rond de wereld. In ons sfeervolle en gezellige restaurant in het hart van Friesland draait alles om drie dingen: topkwaliteit, uitstekende service en een unieke beleving. Onze gasten komen bij ons voor een complete avond uit. Ter versterking van ons keukenteam zoeken wij twee Zelfstandig Werkend Koks I.
Zoek jij een gezellige werkplek in het hart van Friesland waar jouw culinaire inbreng echt telt, én waar kwaliteit en service op nummer één staan? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voldoe je niet geheel aan het profiel? Neem alsnog contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op met ons via e-mail: [email protected] of reageer via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. We kijken uit naar je reactie!
FUNCTIETAKEN
- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
- Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.
Wat bieden wij verder u aan:
- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
- Fulltime: 38 uur per week (parttime bespreekbaar)
- Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-
FUNCTIE EISEN
- Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
- Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
- MBO-3 werk/denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- De bereidheid om onze huidige recepturen en bereidingswijzen eigen te maken
- Je bent flexibel, stressbestendig tijdens de drukke uren/periode en kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
Toelichting arbeidsvoorwaarden
- Wij bieden training aan
- Gratis huisvesting mogelijk
- Promotie mogelijkheden
- Gratis maaltijd tijdens shift
- Extra Snipperdagen
- Werknemerskorting
Salaris: €2.750,00 - €3.250,00 per maand
Werklocatie: Fysiek
