Samenvatting
Wij zoeken een enthousiaste kok die passie heeft voor het bereiden van smakelijke en kwalitatieve maaltijden. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden, opmaken en serveren van gerechten volgens de gestelde kwaliteitsnormen. Je werkt in een dynamische omgeving en draagt bij aan een positieve eetervaring voor onze gasten.
Taken
- Bereiden van gerechten volgens recept en menuplanning
- Toepassen van knife skills en voedselbereidingstechnieken
- Zorgen voor hygiënische voedselhandling en voedselveiligheid
- Opmaken en presenteren van gerechten op een aantrekkelijke wijze
- Assisteren bij catering- en foodserviceactiviteiten
- Handhaven van hoge standaarden in food preparation en keukenorganisatie
- Omgaan met levensmiddelen volgens de geldende richtlijnen
- Bijdragen aan een efficiënte en schone keukenomgeving
Kwalificaties
- Ervaring in de food industry, catering of restaurant ervaring is een pré
- Vaardigheden in food preparation, food handling en culinary experience
- Goede knife skills en kennis van meal preparation
- Bekend met food safety normen en hygiënevoorschriften
- Organisatorische vaardigheden om werkzaamheden efficiënt te plannen
- Ervaring met food service en bereidingsprocessen in een professionele keuken
- Flexibel inzetbaar en teamgericht ingesteld
- Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands; kennis van Engels is een plus
Salaris: €2.400,00 - €3.874,83 per maand
Werklocatie: Fysiek
