kok ontbijt & lunch – Eaze (Maastricht)
38 uur – per direct
Sinds 2 weken is Eaze, het zusje van Bold Rooftopbar, aan de Boschstraat in Maastricht geopend. Een nieuwe ontbijt- en lunchspot waar goede koffie, creatieve gerechten en een relaxte sfeer samenkomen. Daarvoor zoeken we een zelfstandig werkend kok die samen met ons de keuken wil opbouwen.
Geen bestaande structuur waar je in moet passen – jij helpt juist mee bepalen hoe de keuken eruit gaat zien.
Over Eaze
Eaze is een moderne ontbijt- en lunchplek waar mensen hun dag rustig kunnen starten of even kunnen ontsnappen aan de drukte van de stad. Denk aan verrassende ontbijtgerechten, frisse lunchgerechten en invloeden uit steden als Parijs en Londen. Kwaliteit staat centraal, maar het moet ook gewoon een plek zijn waar het fijn werken én eten is.
Wat ga je doen als zelfstandig werkend kok?
Samen met het team ontwikkel en vernieuw je het ontbijt- en lunchmenu. Je maakt mise en place, bereidt de gerechten en bewaakt kwaliteit, presentatie en de flow in de keuken. Ook denk je mee over nieuwe trends, seizoensgerechten en kom je met ideeën die Eaze nog beter maken.
Wie zoeken we als zelfstandig werkend kok?
Je hebt ervaring in de keuken en bent klaar voor een nieuwe uitdaging. Daarnaast ben je creatief en volg je foodtrends. Voor jou zijn er geen geheimen meer over wat er speelt in de grote wereldsteden. Je hebt TikTok en Instagram uitgespeeld en bent de voorloper in Maastricht.
Je werkt georganiseerd en houdt overzicht. Je spreekt Nederlands en kunt je ook goed redden in het Engels, zodat je eventuele internationale collega’s ook goed kunt meenemen in je verhaal.
Wat bieden we aan onze zelfstandig werkend kok?
Een fulltime functie (38 uur) en de kans om vanaf het begin mee te bouwen aan deze nieuwe zaak. Je krijgt veel ruimte voor eigen ideeën en creativiteit en werkt in een frisse, nieuwe werkomgeving samen met een enthousiast team. En daarnaast ben je natuurlijk alle avonden vrij.
Interesse om als zlefstandig werkend kok vanaf de start onderdeel te zijn van Eaze?
Stuur je CV en een korte motivatie naar [email protected]
en wie weet bouwen we samen aan deze nieuwe plek in Maastricht.
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Salaris: €2.500,00 - €3.000,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Bedrijfsopleiding
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Fietsplan
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
Taal:
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Vereist)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Toestemming om in Nederland te werken:
Werklocatie: Fysiek
