Bij KAF zoeken we iemand die energie krijgt van zowel goed brood bakken als het soepel laten draaienvan een groeiende operatie. Dit is geen standaard bakkersfunctie. De helft van je week sta je met je handen in het deeg en werk je aan brood en pastries van hoge kwaliteit. De andere helft ondersteun je de operationeel manager bij het organiseren en verbeteren van de dagelijkse operatie van onze bakkerij. We zoeken iemand die graag verantwoordelijkheid pakt, overzicht houdt en onderdeel wil zijn van een ambitieus team dat bouwt aan iets groots.
Over KAF
KAF is een groep ambachtslieden die brood, pastries en koffie produceert voor zowel consumenten als de zakelijke markt. We combineren ambacht met ambitie. Naast onze productie voor horeca en zakelijke klanten openen we binnenkort een winkel in het centrum van Amsterdam gericht op consumenten. Ook roosteren we onze eigen koffie. Ons doel? Uitgroeien tot een hoogwaardige leverancier van dagelijkse kwaliteitsproducten zoals brood, pastries en koffie — en op termijn meer productgroepen — voor klanten door heel Nederland. We bouwen aan een ambitieus team dat kwaliteit serieus neemt en graag samen wil groeien.
Wat ga je doen?
Bakkerij
- Brood en pastries produceren
- Voorbereiden, bakken en afwerken van producten
- Meedenken over kwaliteit, recepturen en processen
- Zorgdragen voor een nette en georganiseerde werkplek
- Samenwerken met het productieteam tijdens drukke productiedagen
Operationele ondersteuning
- Voorraadbeheer en bestellingen
- Contact met leveranciers
- Logistieke planning en leveringen
- Ondersteunen bij personeelsroosters
- Productieplanning bewaken
- Structuur aanbrengen in dagelijkse processen
- Kwaliteitscontroles en HACCP-routines ondersteunen
- Signaleren van knelpunten en verbeterkansen
- Ondersteunen bij inkoop en materiaalbeheer
- Coördineren van interne communicatie tussen productie, winkel en levering
- Helpen bij het opzetten en verbeteren van operationele systemen naarmate KAF groeit
Wie zoeken we?
- Je houdt van ambacht én van organiseren
- Je werkt gestructureerd en houdt overzicht
- Je bent proactief en ziet werk liggen
- Je hebt affiniteit met brood, pastries, koffie of horeca
- Je vindt het leuk om in een groeiende organisatie mee te bouwen
- Je bent flexibel en stressbestendig
- Je bent beschikbaar op zaterdagen
- Ervaring in een bakkerij, horeca of operationele rol is een pré
Wat bieden wij?
- Fulltime functie (40 uur)
- Salaris tussen €2.500 en €3.000 bruto per maand
- Arbeidsvoorwaarden volgens de Bakkers CAO
- Reiskostenvergoeding
- Werken op een sfeervolle locatie in Amsterdam West
- Een vlot en ambitieus team
- Veel ruimte om mee te bouwen aan een groeiend merk
- Afwisseling tussen ambachtelijk werk en operationele verantwoordelijkheid
- Doorgroeimogelijkheden binnen een snel ontwikkelende organisatie
Interesse?
Lijkt het je leuk om onderdeel te worden van KAF en mee te bouwen aan een ambitieuze bakkerij met grote plannen? Stuur ons een bericht met wat over jezelf, je ervaring en waarom deze combinatie van bakken en operatie goed bij jou past.
Salaris: €2.500,00 - €3.000,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Kosteloos parkeren
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
