Samenvatting
Wij zoeken een enthousiaste Breakfast chef die verantwoordelijk is voor het bereiden en serveren van ontbijtgerechten in een dynamische horecomedewerker. Als Breakfast chef zorg je voor een uitstekende kwaliteit en presentatie van de ontbijtproducten, en draag je bij aan een prettige start van de dag voor onze gasten. Je hebt ervaring met food preparation en keukenwerkzaamheden, en bent in staat om zelfstandig te werken in een drukke omgeving.
Taken
- Bereiden en serveren van ontbijtgerechten volgens de gestelde recepten en standaarden
- Plannen en organiseren van de ontbijtservice om een vlotte doorstroming te garanderen
- Zorgen voor hygiënische voedselhandling en naleving van voedselveiligheidseisen
- Voorbereiden van ingrediënten en het klaarmaken van gerechten voorafgaand aan de service
- Onderhouden van een schone en georganiseerde werkplek in de keuken
- Assisteren bij het opstellen van het ontbijtmenu en suggesties doen voor verbetering
- Samenwerken met het team om gasten snel en vriendelijk te bedienen
- Toezien op de kwaliteit van de gerechten en zorgen voor consistente presentatie
Kwalificaties
- Ervaring in food industry, catering experience of restaurant experience is een pré
- Vaardigheden in food preparation, cooking, knife skills en meal preparation
- Kennis van food safety-voorschriften en food handling procedures
- Ervaring met serving en food service experience is een pluspunt
- Goede organisatorische vaardigheden en vermogen om onder druk te werken
- Flexibel inzetbaar in ochtenddiensten en bereid om in team te werken
- Enthousiast, klantgericht en oog voor detail
Salaris: €17,50 per uur
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Kosteloos parkeren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
Werklocatie: Fysiek
