Het Dineum (www.dineum.nl) is een tijdelijk pop-up museum voor eetbare kunst. Jij bent bedreven in het snel opmaken van gerechtjes zodat deze op tijd en warm voor de bezoekers uitgeserveerd kunnen worden. Als het je ligt, dien je de gerechtjes ook op terwijl je acteert op een manier die past bij het kunstwerk.
Tijdens de avond ben je samen met je collega verantwoordelijk voor het kunstwerk 'Eating of food' in in het Dineum.
Telkens wanneer een nieuwe groep het kunstwerk binnen komt zorg je er voor dat het eetbare deel van het kunstwerk klaar staat voor de bezoekers. Jij of je collega duikt vervolgens in z'n rol en zal interacties hebben met de bezoekers om hen te begeleiden en/of te voorzien van het eetbare deel. Jullie zorgen er verder voor dat de juist geluidfragmenten op tijd worden gestart.
Tussendoor communiceer je met de andere kunstwerk-verantoordelijken in het Dineum om de timing af te stemmen op de andere kunstwerken en de bezoekers soepel van het ene naar het andere kunstwerk te laten doorstromen.
Als de groep bezoekers het kunstwerk heeft verlaten zorgen jullie er voor dat het kunstwerk en de serveer-planken en bestek worden gereinigd volgens HACCP voorschriften zodat je de ruimte klaar kunt maken voor de volgende groep bezoekers.
Aan het begin van de avond start je het kunstwerk op en aan het eind van de avond sluit je het kunstwerk weer af.
Hoe werkt het
- Voorbereiden en opmaken van het eetbare onderdeel van het kunstwerk (plating van vorkengerechten)
- Zorgen dat het gerecht tijdig, op juiste temperatuur en presentatie klaarstaat voor elke ronde
- Nauw samenwerken met het team zodat elke 30 minuten een nieuwe groep bezoekers ontvangen kan worden
- Werken volgens HACCP-richtlijnen en zorgen voor hygiëne en kwaliteit
- Een goede samenwerking en tempo zijn essentieel.
- Het is ook mogelijk om ook voor andere functies ingewerkt te worden (zoals of )
- Je komt te werken in een gezellig team in een flexibele pool van medewerkers.
- Een avond duurt van 18:00 tot 22:30 (excl eten vooraf en sluitdrankje achteraf); tijden kunnen varieren op basis van ticketverkoop en het aantal rondes met bezoekers op een avond.
Wie wij zoeken
- Je hebt ervaring met het snel en zorgvuldig platen van gerechten of je hebt andere ervaring die aantoont dat je in staat bent om op een rap tempo op tijd het eetbare deel te presenteren.
- Je bent in de avond op vrijdagen en/of zaterdagen beschikbaar vanaf juni en mogelijk op donderdagen en zondagen, mochten we meer avonden open gaan
- Ervaring met HACCP / horeca is een pré
- Je bent voor in ieder geval 6 maanden beschikbaar vanaf juni 2026, liefst 12 maanden; er wordt flexibel geroosterd per maand (vaste dagen zijn mogelijk)
- Woonachtig in (de buurt van) Den Haag is een pré
- Bij voorkeur spreek je zowel Nederlands als Engels (B2/C1 niveau); alleen Engels is bespreekbaar
Arbeidsvoorwaarden
- Wekelijkse uitbetaling op basis van gewerkte uren
- Uitbetaling vakantiegeld- en dagen
- Reiskostenvergoeding is bespreekbaar
- Gratis maaltijd, snacks en drinken op een werkavond
- Pensioenopbouw
- Arbodienst inbegrepen
- Flexibele roostering per maand (vaste dagen zijn mogelijk)
Ben jij wie wij zoeken of heb je vragen? Neem contact op met Lennart via 06 51 91 62 97.
Salaris: €14,71 per uur
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
