First things first
Hotel Eindhoven-Best heeft drie verschillende restaurants: een rooftop-, buffet- en a la carte restaurant. We zoeken een chef voor ons a la carte restaurant. Op dit menu vind je deall-time-favourites als vernieuwende gerechten.
Wat ga je doen?
-
Je bent verantwoordelijk voor de mise en place. Een goed begin is het halve werk;
-
Je zorgt voor de perfecte bereiding van de verschillende gerechten. Je cheft dat alle borden er tiptop uitzien waarbij een juiste timing ook belangrijk is;
-
Je leert zowel de warme als koude kant van de keuken. Tuurlijk mag je een voorkeur geven voor een bepaalde kant;
- Het plaatsen, controleren en in ontvangst nemen van bestellingen;
-
Je wordt betrokken bij het succesvol neerzetten van onze verschillende restaurants. We werken met veel verse producten en je helpt mee met het bedenken van nieuwe gerechten op onze kaart;
-
Je zorgt voor blije gezichten onder het personeel door het maken van de personeelsmaaltijd;
-
Vanzelfsprekend hoort ook het opruimen en schoonhouden van je werkplek -volgens de HACCP richtlijnen- tot je takenpakket.
Wat verwachten wij van jou?
-
Je houdt van eten en alles wat ermee te maken heeft;
-
Je hebt een afgeronde kok niveau 2 opleiding of soortgelijk;
-
Een goede sfeer in de keuken is key. Het komt neer op hard werken en net zo hard lachen!;
- Stress komt niet in jouw woordenboek voor.
Win-winsituatie
-
Say hi to een uitdagende baan in het allernieuwste hotel;
-
Eén keer per maand een educatieve training of sportactiviteit;
-
Een marktconform salaris volgens de horeca CAO en passend bij je functie en ervaring;
-
25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
-
Gratis parkeren tijdens werktijd;
-
Voor € 85,- (inclusief ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
-
20% F&B korting in alle Valk-Exclusief restaurants;
-
20% Korting op de items in onze shop;
-
25% Korting op alle behandelingen in Hotel Eindhoven-Best;
-
Profiteer van kortingen op culturele uitjes, Valk Exclusief producten en wijnen;
-
Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je zorgverzekering en personeelsuitjes;
-
Gratis gebruik van onze fitness;
-
Elk jaar een keigezellig personeelsfeest.
Hotel Eindhoven-Best heeft alles in huis: 200 luxe en moderne kamers (waarvan 22 suites), 3 verschillende restaurants waarvan een Skybar op de 12e etage, 24 multifunctionele vergaderzalen (op de 1e en 12e verdieping), een gigantisch 25-meter zwembad, wellness met 5 sauna’s, massagekamers, een gym, én onze speakeasy bar: The Best Kept Secret.
