Samenvatting
Wij zoeken een enthousiaste en ervaren Shiftleader horeca die verantwoordelijk is voor het aansturen van het horecateam tijdens de dienst. Als Shiftleader ben je het aanspreekpunt voor medewerkers en zorg je voor een vlekkeloze service en optimale klantbeleving. Je hebt ervaring in restaurantmanagement en beschikt over sterke leiderschapskwaliteiten.
Taken
- Leiden en motiveren van het horecateam tijdens de shift
- Zorgen voor een soepele uitvoering van de foodservice en hospitality-activiteiten
- Toezicht houden op food handling, food safety en hygiënevoorschriften
- Coördineren van food preparation, serving en andere keukenactiviteiten
- Beheren van de planning en roostering van medewerkers
- Oplossen van operationele problemen en klachten van gasten
- Zorgen voor een efficiënte werkverdeling en naleving van procedures
- Rapporteren aan het management over de voortgang en eventuele knelpunten
Kwalificaties
- Aantoonbare ervaring in food industry, restaurant management of hospitality, bij voorkeur met supervisie- of leidinggevende taken
- Sterke leiderschaps- en managementvaardigheden
- Ervaring met food management, food safety en keukenmanagement
- Goede kennis van food preparation, serving en cateringervaring is een plus
- Uitstekende communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels
- Organisatorisch sterk met het vermogen om meerdere taken tegelijk te managen
- Flexibel inzetbaar, met ervaring in shift management en horeca-omgeving
Salaris: €2.400,00 - €3.200,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
