Vacature Zelfstandig Werkend Kok / Werkbegeleider Dagbesteding
Ben jij een kok met passie voor mensen én voor het vak?
Wil jij jouw culinaire talent inzetten in een omgeving waar je écht het verschil maakt? Heb je daarnaast affiniteit met het begeleiden van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor onze dagbestedingslocatie zoeken wij een enthousiaste en betrokken Zelfstandig Werkend Kok / Werkbegeleider. In deze functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken en begeleid je deelnemers bij hun werkzaamheden. Je combineert vakmanschap, coaching en gastvrijheid en draagt bij aan een positieve ontwikkeling van onze cliënten.
Over ons
Wij bieden dagbesteding en begeleiding aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Binnen onze horecalocatie krijgen deelnemers de mogelijkheid om arbeidsvaardigheden te ontwikkelen, werkervaring op te doen en hun zelfvertrouwen te vergroten.
Wij geloven dat iedereen talenten heeft. Daarom creëren wij een veilige en stimulerende omgeving waarin deelnemers kunnen groeien, leren en succeservaringen kunnen opdoen.
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok / Werkbegeleider ben je verantwoordelijk voor zowel de keuken als de begeleiding van deelnemers.
Jouw werkzaamheden
- Zelfstandig bereiden van lunchgerechten, maaltijden en andere horecaproducten.
- Verzorgen van de dagelijkse mise-en-place.
- Bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten.
- Werken volgens de HACCP-richtlijnen en toezien op voedselveiligheid en hygiëne.
- Beheren en controleren van voorraden en bestellingen.
- Begeleiden, coachen en motiveren van deelnemers met een afstand tot de arbeidsmarkt.
- Aansturen van deelnemers bij keuken- en horecawerkzaamheden.
- Stimuleren van zelfstandigheid, zelfvertrouwen en werknemersvaardigheden.
- Signaleren van kansen, ontwikkelingen en bijzonderheden bij deelnemers.
- Samenwerken met begeleiders, collega's en stagiaires.
- Begeleiden van stagiaires binnen de keuken en horeca.
- Ondersteunen bij de bediening en kassawerkzaamheden wanneer nodig.
- Creëren van een veilige, gestructureerde en positieve werkomgeving.
- Zorgdragen voor een optimale gastbeleving voor bezoekers en gasten.
Wie zoeken wij?
Wij zoeken een enthousiaste collega die stevig in zijn of haar schoenen staat, overzicht kan bewaren en energie krijgt van het begeleiden van mensen.
Jij:
- Hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of beschikt over ruime horecaervaring.
- Beschikt over kennis van HACCP, voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
- Werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid.
- Hebt affiniteit met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
- Bent geduldig, coachend en motiverend.
- Kunt duidelijk communiceren en structuur bieden.
- Hebt een positieve en professionele werkhouding.
- Bent flexibel en stressbestendig.
- Kunt goed samenwerken met collega's, begeleiders en stagiaires.
- Hebt geen 9-tot-5-mentaliteit.
- Bent bereid om volgens rooster op zaterdagen en af en toe op zondagen te werken.
- Bent bereid om waar nodig extra inzet te tonen tijdens drukke momenten.
- Schakelt moeiteloos tussen de rollen van kok, werkbegeleider en gastheer/-vrouw.
Pré
- Ervaring binnen de horeca zorg, dagbesteding of sociaal werk.
- Ervaring met het begeleiden van deelnemers, medewerkers of stagiaires.
- Een relevante opleiding in horeca, zorg of begeleiding.
Wat bieden wij?
- Een afwisselende en uitdagende functie.
- Een unieke combinatie van horeca en begeleiding.
- Een betrokken en enthousiast team.
- Een organisatie waar menselijkheid en ontwikkeling centraal staan.
- Ruimte voor eigen initiatief en ideeën.
- Mogelijkheden voor scholing en persoonlijke ontwikkeling.
- Marktconforme arbeidsvoorwaarden passend bij opleiding en ervaring.
- Een werkplek waar je dagelijks een positieve bijdrage levert aan de ontwikkeling van anderen.
Waarom kiezen voor deze functie?
Bij ons draait het niet alleen om het bereiden van een goede maaltijd. Je helpt deelnemers bij het ontwikkelen van vaardigheden, zelfvertrouwen en zelfstandigheid. Je bent coach, collega en voorbeeld tegelijk.
Elke dag zie je direct het resultaat van jouw inzet, zowel in de keuken als in de groei van de deelnemers die je begeleidt.
Interesse?
Herken jij jezelf in deze functie en wil je jouw passie voor koken combineren met het begeleiden van mensen?
Stuur dan je motivatie en CV naar [email protected]
of neem contact met ons op voor meer informatie.
Salaris: €2.498,33 - €3.983,16 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
Werklocatie: Fysiek
