Welkom bij Netflix Amsterdam! Het restaurant bestaat uit een selfservice buffet waar overheerlijke. seizoensgerechten worden gemaakt en daar waar vegan en vis in de hoofdrol is. Zakelijke gasten maken graag gebruik van het restaurant van maandag t/m vrijdag voor zowel ontbijt, lunch of een borrel.
Jouw team
Het is een gezellig team van 13 collega's die ervoor zorgen dat het de gasten aan niets ontbreekt!
Als Zelfstandig werkend kok bij Netflix, Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten.Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
Je houdt van koken en werkt graag zelfstandig. Je hebt ervaring in de keuken en weet wat er nodig is om kwaliteit te leveren. Je blijft rustig als het druk is en werkt netjes en gestructureerd. Je vindt het fijn om in een modern en professioneel team te werken.
-
Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
-
Je werkt netjes en houdt overzicht;
-
Je bent flexibel en denkt in oplossingen;
-
Je communiceert duidelijk met je collega’s;
-
Je hebt oog voor kwaliteit en smaak;
-
Je bent beschikbaar voor wisselende diensten.
