Samenvatting
Wij zoeken een enthousiaste Leidinggevende Bediening die gastvrijheid, kwaliteit en teamontwikkeling hoog in het vaandel heeft staan. In deze functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het bedieningsteam, het waarborgen van een uitstekende gastbeleving en het soepel laten verlopen van de werkzaamheden op de vloer. Je bent een inspirerende leider, stressbestendig en hebt passie voor de horeca.
Taken
- Aansturen, begeleiden en motiveren van het bedieningsteam tijdens de dagelijkse werkzaamheden
- Ontvangen en verwelkomen van gasten op een vriendelijke en professionele wijze
- Coördineren van de service en bewaken van de kwaliteit van dienstverlening
- Ondersteunen van medewerkers bij het opnemen van bestellingen, serveren en afruimen
- Toezien op een nette, representatieve en gastvrije restaurantomgeving
- Oplossen van klachten en uitdagingen op een professionele en gastgerichte manier
- Actief bijdragen aan omzetverhoging door upselling en het adviseren van gasten over menu-items en dranken
- Verantwoordelijk voor een efficiënte personeelsplanning en taakverdeling tijdens de dienst
- Inwerken, trainen en coachen van nieuwe medewerkers
- Afhandelen van betalingen en toezien op correcte kasverwerking
- Samenwerken met keuken en management om een optimale gastbeleving te realiseren
- Signaleren van verbeterpunten en bijdragen aan de verdere ontwikkeling van de organisatie
Kwalificaties
- Aantoonbare ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende functie
- Sterke communicatieve en sociale vaardigheden
- Goede beheersing van de Nederlandse taal; kennis van Engels is een pré
- Leiderschapskwaliteiten met het vermogen om een team te motiveren en te ontwikkelen
- Flexibel inzetbaar, ook in avonden, weekenden en op feestdagen
- Stressbestendig en in staat overzicht te bewaren tijdens drukke momenten
- Sterke organisatorische en time-managementvaardigheden
- Gastgerichte instelling met passie voor service, kwaliteit en hospitality
- Oplossingsgericht, verantwoordelijk en representatief
Salaris: €16,00 - €25,00 per uur
Arbeidsvoorwaarden:
- Kerstpakket
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
