Als Assistent Manager bij REX ben jij de spil die samen met de bedrijfsleider zorgt dat alles soepel en gastvrij verloopt. Je stuurt het team aan, bewaakt de sfeer en zorgt dat onze gasten genieten van een warme, smaakvolle ervaring. Werk je graag in een levendig restaurant waar geen dag hetzelfde is? Dan pas je bij ons.
Wat houdt je functie in?
Samen met de bedrijfsleider ben jij het aanspreekpunt voor zowel gasten als collega’s. Je bent medeverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en voor de inkoop. Dit betekent dat je de voorraad bijhoudt, nieuwe medewerkers aanneemt en traint, en het team gemotiveerd houdt.
Is de bedrijfsleider niet aanwezig? Dan neem jij de leiding over. Jullie beheren samen de mailbox en voeren administratieve taken uit, zoals urenregistratie, roosters maken en offertes opstellen. Nieuwe menukaart, wijnkaart of drankenkaart? Jouw input wordt gewaardeerd – je denkt actief mee.
Het belangrijkste: jij draagt elke dag bij aan een uitstekende gastbeleving. Kort samengevat: een functie met veel verantwoordelijkheid, maar ook veel vrijheid om mee te denken en bij te dragen aan de toekomst van REX.
Wie zijn wij?
REX is een grillrestaurant en cocktailbar in het centrum van Hilversum, al ruim 16 jaar een geliefde plek om samen te komen. We serveren grillgerechten met karakter, verse cocktails en creëren een warme, bruisende sfeer waar gasten graag terugkomen. Het restaurant biedt ruimte aan 95 gasten en bevindt zich in een iconisch pand met een rijke geschiedenis. Op de eerste verdieping vind je Club REX, geopend op donderdag, vrijdag en zaterdag, met capaciteit voor 400 gasten.
Wat vragen we van jou?
Je werkt dagelijks samen met gasten, collega’s, leveranciers en het managementteam – daarom zijn sterke communicatieve vaardigheden onmisbaar.
Daarnaast beschikt je over:
- Betrouwbaarheid
- Flexibiliteit
- Een representatieve houding
- Kennis van bedrijfsregels en richtlijnen
- Een oplossingsgerichte instelling
- Een positieve, proactieve houding
Wij bieden:
- Een informele werkomgeving in het centrum van Hilversum
- Een hardwerkend en gezellig team
- Een marktconform salaris conform horeca-CAO, gebaseerd op kennis en ervaring
- Doorgroeimogelijkheden binnen de Van Velthooven Horeca Groep
- Personeelskorting in al onze zaken, leuke acties, borrels én personeelsfeesten
- Diverse trainingen
Solliciteer nu! Indien je in aanmerking komt voor de functie, ontvang je binnen 24 uur een reactie.
