Werk jij graag in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is? Heb jij passie voor koken en krijg je energie van evenementen en grote publieksstromen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor Café Jopie, gevestigd in de iconische Johan Cruijff ArenA in Amsterdam, zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok voor 32 uur per week.
Wat ga je doen?
Werken in de Johan Cruijff ArenA betekent spelen op het hoogste niveau van hospitality. Gelukkig zoeken we geen spits of middenvelder, maar een zelfstandig werkend kok die met passie, vakmanschap en teamspirit elke dag een winnend menu neerzet.
Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitseisen.
Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
Beheren van voorraden en signaleren van bestellingen.
Meedenken over verbeteringen en efficiëntie in de keuken.
Samenwerken met collega's om iedere dag een topresultaat neer te zetten.
Flexibel inspelen op drukte tijdens evenementen in de Johan Cruijff ArenA en Ziggo Dome. Werktijden:
Flexibele werktijden tussen 09:00 en 22:00 uur
Gemiddeld 32 uur per week, verdeeld over 4 werkdagen
Flexibel inzetbaar rondom evenementen in de Johan Cruijff ArenA en Ziggo Dome
Juist die afwisseling tussen reguliere werkdagen en eventdagen maakt deze functie zo leuk.
Wat maakt deze locatie bijzonder?
Werken bij Café Jopie betekent werken op een unieke locatie in en rondom de Johan Cruijff ArenA. Tijdens concerten, voetbalwedstrijden en andere grote evenementen bruist de omgeving van energie. Geen werkdag is hetzelfde en je maakt onderdeel uit van een enthousiast team dat samen zorgt voor een geweldige gastbeleving. Wat bieden we jou?
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):
een bruto uurloon afhankelijk van jouw ervaring en gevoerd assortiment. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
om te beginnen een tijdelijke contract.
8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
de mogelijkheid voor een lunchregeling.
een pensioenregeling.
korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON). Wie ben jij?
We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:
een koksopleiding hebt afgerond.
minstens 3 jaar ervaring meebrengt. Deze ervaring heb je opgedaan in een zelfstandige en leidinggevende rol in de keuken, bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok.
kan delegeren, controleren en vernieuwen.
de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit kan overdragen op het team.
zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
service biedt met een glimlach.
Je Nederlands en of Engels spreekt. Sollicitatieprocedure
Solliciteer Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren! Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes!
Kennismaking Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.
Aanbod Zijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group!
Mbo
2-5 jaar
