Restaurant Elaichi te Den Haag zoekt een zelfstandig werkend kok. Voor ons
vestiging zoeken wij: - zelfstandig werkend kok Als kok bij Elaichi bewaak je de
kwaliteit en authenticiteit van ons gerechten en combineer je traditie met
moderne presentatie.
Takenpakket:
- De kwaliteit van producten en ingrediënten beoordelen en klaarzetten
- Bereiden en presenteren van gerechten volgen receptuur en kwaliteitsnormen
- Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden
- Beheren voorraad- en bestelbeheer
- Schoonhouden van keuken en apparatuur, signaleren en oplossen van klein storingen
- Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)
- Input leveren t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden
- Meedenken over verbeteringen in de keuken
Overige Eisen:
- Mbo niveau 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van basiskooktechnieken
- Goede communicatieve vaardigheden in het Engels en/ of Nederlands
- Creativiteit, passie, oog voor detail en teamspirit
- Flexibiliteit en stressbestendigheid
Dit is wat we jou aanbieden:
- Gevarieerde diensten & leuke collega's
- Salaris conform horeca CAO (€2505,04-€3032,79)
- Prettige werksfeer & duidelijke structuur
- Reiskostenvergoeding
- Dagelijkse schone bedrijfskleding & maaltijden
Salaris: €2.505,04 - €3.032,79 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Aanvullend pensioen
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
