Ben jij een enthousiaste vakman of vakvrouw in de mise-en-place en gaat jouw hart sneller kloppen van een perfect opgemaakt bord? Dan zijn wij op zoek naar jou.
Ter versterking van ons keukenteam in ons monumentale pand, gelegen in UNESCO-gebied, zoeken wij per direct een Zelfstandig Werkend Kok met leidinggevende ambities.
Onze deur staat het hele jaar open, 7 dagen per week. Wij zijn meer dan een Enjoyhotel waar onze gasten het hele seizoen door meerdere dagen verblijven. We zijn de huiskamer van Frederiksoord en omgeving. Onze externe gasten komen bij ons genieten van een royale lunch à la carte diner of schuiven aan voor een taartje en een lekkere kop koffie.
Daarnaast vinden er regelmatig vergaderingen, jubilea en feestjes plaats, ’s zomers in de luxe spantent in de riante achtertuin. Ook werken we momenteel aan de realisatie van 15 state-of-the-art, sfeervolle hotelkamers. Kortom: volop dynamiek en culinaire uitdaging.
Samen met het gezellige team zorg jij ervoor dat onze gasten volledig in de watten worden gelegd.
Jij
- Bent in bezit van een afgeronde koksopleiding (mbo-niveau).
- Hebt enkele jaren ervaring in een professionele keuken
- Bent zelfstandig, creatief en tovert de mooiste gerechten op tafel.
- Beheert voorraden en doet moeiteloos bestellingen
- Bent flexibel en oplossingsgericht (avonden en om de week een weekend werken hoort er voor jou gewoon bij)
- Werkt volgens de HACCP-richtlijnen.
Wij
Werken bij ons betekent werken in een prachtige omgeving in een historisch gebouw waar kwaliteit en persoonlijke aandacht centraal staan. Geen nummertjes, maar echte waardering in een hecht team.
- Salaris: Een marktconform salaris passend bij jouw ervaring waarbij een 3/4-daagse werkweek bespreekbaar is.
- Vaste werktijden (11:00h. tot +-20:00/21:00h.)
- Ontspanning:
- 25% korting op een enjoy arrangement in ons hotel en ons zusterhotel hotel Spoorzicht & SPA in Loppersum.
- 50 % korting op een sauna toegang in Wellnessresort de Waterlelie.
- Groei: Volop ruimte om te leren; wij investeren graag in jouw ontwikkeling.
- Extra’s: Kilometervergoeding, vakantiegeld en pensioenopbouw.
Join the club?
Herken je jezelf in dit profiel en zie jij jezelf werken bij ons bedrijf? Dan ontvangen wij graag je cv en motiverende brief t.a.v. dhr. A. Turkanovic.
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
