DM De Buitenplaats in Eelde is onderdeel van het Drents Museum en een aantrekkelijk dagje uit voor een breed publiek. Bij Brasserie Röling kunnen onze gasten genieten van koffie of thee met huisgemaakt gebak en uitgebreid lunchen of borrelen. Binnen de horeca werken we met een klein team van vaste medewerkers, vrijwilligers en participatiemedewerkers.
Onze Brasserie Röling is geopend van dinsdag t/m zondag van 10.00 tot 17.00 uur. In de schoolvakanties zijn we ook op maandagen open. En hiernaast vinden er extra evenementen en activiteiten plaats. Bovendien is de brasserie is vrij toegankelijk (zonder entreeticket voor het museum), waardoor veel gasten graag terugkomen.
