Ben jij die chef die niet alleen fantastisch kan koken, maar ook energie krijgt van contact met gasten? Die een gerecht nét dat beetje extra geeft met een crunch, een zuurtje of een verrassende twist? En lijkt het je heerlijk om overdag te werken, zonder avonden of weekenden? Dan hebben wij jouw volgende uitdaging gevonden.
Voor onze locatie bij Stater in Amersfoort zoeken wij een Chefkok die zijn of haar eigen stempel wil drukken op het menu. Iemand die passie voor koken combineert met gastvrijheid en graag werkt op een locatie waar kwaliteit, creativiteit en beleving centraal staan.
Wat ga je doen?
Je start je dag rond 07:00 uur. Na een gezamenlijke dagstart ben jij al bezig met de voorbereidingen voor de lunch, warme maaltijden, soepen, salades en gezonde snacks. Je werkt in een open keuken, waardoor je veel contact hebt met gasten. Zij zien jou aan het werk, stellen vragen over gerechten en waarderen het als je jouw passie voor koken laat zien.
Wat deze functie bijzonder maakt? Je krijgt veel vrijheid. Jij bepaalt grotendeels zelf de menu’s, doet de inkopen en zorgt ervoor dat gasten iedere dag weer verrast worden door jouw creativiteit. Heb je tijdens een vakantie in Japan een mooi gerecht ontdekt? Of wil je een Spaanse klassieker een eigen twist geven? Laat maar zien. Op deze locatie kook je restaurant kwaliteit in het foodcourt van Stater.
Je werkt nauw samen met de locatiemanager en het team op locatie, maar bent als chef volledig verantwoordelijk voor de keuken. Daarbij houd je uiteraard rekening met budgetten en kwaliteitseisen. Het doel? Gerechten maken waar gasten enthousiast van worden én waar ze de volgende dag weer voor terugkomen.
Wij bieden
-
Een brutosalaris tussen €17,18 en €21,79 per uur, afhankelijk van kennis en ervaring;
-
Een contract voor 35 - 40 uur per week;
-
Werktijden van maandag t/m vrijdag van 07:00 tot 15:00 uur;
-
Vrij in de avonden én weekenden;
-
Veel vrijheid en zelfstandigheid binnen jouw functie;
-
Een goed bereikbare locatie in Amersfoort, met mogelijkheid tot gratis parkeren.
Jij bent
Geen standaard kok.
Je bent iemand die graag kookt, nieuwe smaken ontdekt en gasten wil verrassen. Je hebt oog voor presentatie en begrijpt dat een gerecht niet alleen lekker moet smaken, maar er ook aantrekkelijk uit moet zien.
Daarnaast:
-
Heb je ervaring als chefkok of in een vergelijkbare zelfstandige keukenfunctie;
-
Spreek en schrijf je vloeiend Nederlands;
-
Heb je affiniteit met internationale keukens;
-
Ben je creatief en denk je graag mee over nieuwe gerechten;
-
Kun je zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen;
-
Vind je het leuk om zichtbaar te zijn voor gasten;
-
Zoek je een plek waar je voor langere tijd het verschil kunt maken.
Over D&B The Facility Group
D&B The Facility Group is een vooruitstrevende multi service facilitair dienstverlener. Als één van de weinige organisaties in de facilitaire markt heeft D&B vrijwel al de grotere, dagelijkse diensten in eigen huis. Objectbeveiliging, receptiediensten, kantoorschoonmaak, bedrijfscatering, facility management en mobility services. Wij willen de beste dienstverlener in onze markt zijn. Niet de grootste… De beste! En om dat te bereiken, bouwen wij op de betrokkenheid van heel veel leuke, talentvolle en gepassioneerde mensen, die ieder weer op hun eigen manier hun droom, ambitie of plezier aan D&B verbonden hebben. We doen het écht samen. Dat is bijzonder.
Onze cateringprofessionals zetten elke dag nét dat stapje extra. Of het nu gaat om een verse lunch, een goede kop koffie of een smaakvolle borrel: met flair en vakmanschap zorgen we voor een verzorgde beleving. Meer weten over werken in de catering bij D&B? Kijk op https://werkenbijdb.nl/the-happy-few-in-catering
Solliciteer nu
Klik op de sollicitatiebutton om direct te reageren. Heb je vragen over de functie of D&B The Facility Group? Neem gerust contact op met Suzanne via: 06-23784394 (bellen of WhatsAppen) of [email protected].
We staan niet open voor acquisitie naar aanleiding van deze vacature. De aanvraag van een VOG is onderdeel van de indiensttreding. Kosten hiervoor kunnen worden gedeclareerd.
