De dienst Bedrijfsvoering (DBV) is het shared services bedrijf van de gemeente Den Haag. De afdeling Eten & Drinken is de afdeling die binnen portefeuille Facilitair ‘on stage’ werkt. Dit betekent dat zij zichtbaar en bereikbaar zijn, contact hebben met eindgebruikers en voor een belangrijk deel het DB-imago bepalen.
Eten & Drinken bestaat uit de teams Representatief, Partycatering, Vergaderservice, Keuken en Restaurants. Hier werken professionals op het gebied van gastvrijheid en service- gerichtheid. Naast de kwaliteit van de dienstverlening is klanttevredenheid een belangrijke prestatie-indicator van de afdeling. Medewerkers binnen deze afdeling dragen als DBV-ambassadeurs representatieve dienstkleding en dragen hiermee bij aan de gewenste hotelmatige uitstraling van het DBV.
Team Eten & Drinken bestaat uit een hechte groep medewerkers met verschillende achtergronden qua vakdisciplines en nationaliteiten. Het team onderscheidt zich door klantvriendelijkheid en klantgerichtheid.
