Zelfstandig werkend kok Restaurant MANNA
MANNA weet al meer dan 10 jaar gasten uit de hele wereld te verrassen met culinaire topkwaliteit en vaak bekroonde gastvrijheid.
MANNA's global food & fish Restaurant drijft op onze ambitieuze en creatieve keukenbrigade. Als Zelfstandig werkend kok ben je onderdeel van het team en medeverantwoordelijk voor de culinaire kwaliteit en veelzijdigheid van MANNA.
Wat bieden wij jou?
Bij MANNA Restaurant ben je onderdeel van een van de populairste restaurants van Nijmegen en omstreken. Je werkt op een inspirerende en dynamische werkplek in een team dat voor elkaar door het vuur gaat. Je diensten zijn wisselend maar goed planbaar en ruim van tevoren bekend. Je krijgt alle gelegenheid en ondersteuning om door te groeien in ons bedrijf.
Naast een uitdagende functie bieden wij je nog veel meer. MANNA heeft een uitgebreid en bijzonder medewerkersplan. Niet alleen een goed salaris en een bijzondere werkplek, maar ook scholing en allerlei opleidingsmogelijkheden, uitjes met het team. En wil je sporten of fitnessen? Wij betalen dat voor jou.
Wat vragen wij van jou?
Ter versterking van ons keukenteam zoeken wij een ambitieuze, zelfstandig werkende kok. In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de keuken. Dit betreft de lunch en het diner en alle overige serveermomenten die hier niet beschreven staan. Je bent operationeel proactief in de keuken, bewaakt het concept en waarborgt de kwaliteit & HACCP-normen en bent het aanspreekpunt voor de bediening brigade.
Als Zelfstandig werkend kok van MANNA heb je een onbegrensde interesse in de wereldse eetculturen en een gedegen vakkennis, straal je gedrevenheid en passie uit. Je bent een loyaal en gecommitteerd persoon en hebt meerdere jaren ervaring in gelijksoortige zaken en posities. We zijn op zoek naar een professionele, ambitieuze Zelfstandig werkend kok, die niet schrikt van een beetje dynamiek en die ons en onze gasten geregeld weet te verrassen met culinaire vondsten en eigen inbreng.
Details van de vacature
Afdeling: Keuken
Contractvorm: Contract voor bepaalde tijd op basis van 38 uur per week.
Werktijden: Wisselende diensten van maandag tot en met zondag.
Talenkennis: Een goede kennis van de Nederlandse en de Engelse taal is een voorwaarde.
Rijbewijs: Rijbewijs B.
Salaris: Afhankelijk van leeftijd en werkervaring.
Opleidingseisen: Minimaal middelbare opleiding.
Ervaring: Ervaring in een soortgelijke functie in de gastronomie is vereist.
Solliciteren: Je sollicitatie (met cv, pasfoto en motivatie) kun je sturen naar, [email protected] t.a.v. Jasper Koolen. Heb je nog vragen? Mail die dan ook.
Soort dienstverband: Bepaalde tijd, Onbepaalde tijd
Werklocatie: Fysiek
